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中餐食谱大全
1、营养餐早中晚的食谱如下:早餐:馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳;中餐:米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤;晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包。早餐:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶1杯;中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤;晚餐:薏米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝。
2、家常菜 家常菜是最为普遍的一类中餐,通常使用的是本土食材,口味清淡,操作简单,适合大众的口味需求。家常菜口感鲜美、营养丰富,常见的家常菜有宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧豆腐等。 川菜 川菜是四大菜系之一,是以四川省的传统饮食为代表的一种烹饪方法。
3、方案1:杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。方案炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。方案豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。方案5:全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。
广东煲汤食谱100种做法大全
1、煲汤食谱:桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤。桂圆红枣银耳汤 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
2、以下是三种煲汤食谱的做法。鸡汤 用料:一只鸡、2颗大葱、4片姜、8杯水、适量盐 步骤: 将鸡清洗干净,去除内脏,然后剁成大块。 在大锅中加入水,放入鸡块,用大火煮沸后撇去浮沫。 加入大葱和姜片,转小火慢炖1小时。 加入适量盐调味,再炖30分钟。
3、煲汤是中国传统的食疗方式之一,具有滋补养生的功效。煲汤不仅可以滋补身体,还可以调理身体机能,提高免疫力。下面介绍几款滋补养生的煲汤食谱及做法。鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料:鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法:鸽子宰杀后去毛、去脏器,洗净备用。
养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
做法:将葱姜蒜切成末,豆芽焯水后沥干备用。热锅冷油加入葱姜蒜爆香,再加入豆芽和少量水焖煮约5分钟,调入盐和生抽即可。功效:清热解毒,帮助改善肠胃、保持口腔卫生。酱爆鸡丁 材料:鸡胸肉150g、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜各适量、鲜酱油适量 做法:鸡胸肉切成块,葱姜蒜切末备用。
红枣枸杞炖鸡汤 材料:一只鸡、适量红枣、枸杞、姜片、盐 步骤:- 鸡洗净切块,放入沸水中焯水,捞出备用。- 锅中加入适量水,放入鸡块、红枣、枸杞和姜片,炖煮约一个小时。- 加入适量盐调味,即可食用。功效:这道汤具有补气养血、增强免疫力的功效,特别适合身体虚弱的人食用。
黑豆柿饼粥 材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。
萝卜牛尾汤 原料:牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。做法:牛尾剁块,清洗干净。把牛尾放入电饭煲中,按下开关煮开。萝卜洗净去皮切块。将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅,加适量清水,加入南姜末。大约煮1个小时,在期间要不定时开锅加点水,直到牛尾和萝卜煮熟即可。
薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。2排骨洗净,焯水,捞出备用。3将所有材料放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸笼中炖5小时,然后加盐调味。养生食谱二:桑葚杏炖猪肺 材料:桑叶3克,杏仁3克,猪肺80克。
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