本篇文章给大家谈谈金针菇的做法菜谱，以及金针菇的 做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黄花菜炒金针菇——夏季清热利尿润肠
- 2、金针菇炒肉丝怎么做
- 3、金针菇怎么炒好吃
- 4、烤金针菇怎么腌制方法
- 5、丝瓜怎么炒好吃?
黄花菜炒金针菇——夏季清热利尿润肠
将金针菇洗净；黄花菜泡发，洗净；红椒、青椒洗净，去籽，切条。2锅置火上，烧热油，放入红椒、青椒爆香。3再放入金针菇、黄花菜，调入盐，炒熟即可。功效与作用 黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。
干黄花菜用水浸泡变软，然后收拾清洗干净，攥干水分。金针菇去根，收拾清洗干净，控干水分。猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。葱，姜，蒜，切成末，备用。金针菇用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，沥干水分。再用水攥一下金针菇里的水分。
将金针菇洗净；黄花菜泡发，洗净；红椒、青椒洗净，去籽，切条。锅置火上，烧热油，放入红椒、青椒爆香。再放入金针菇、黄花菜，调入盐，炒熟即可。
家常黄花菜这样炒也好吃 黄花菜炒金针菇 做法：将金针菇洗净；黄花菜泡发，洗净；红椒、青椒洗净，去籽，切条。锅置火上，烧热油，放入红椒、青椒爆香。再放入金针菇、黄花菜，调入盐，炒熟即可。功效与作用：此菜具有补肝益肠、清热利尿、润肠通便的功效。
炒黄花菜所需材料 主要食材黄花菜、香菇、胡萝卜 炒黄花菜的做法 黄花菜冲洗干净，放入沸水锅中，焯水，盛出，沥干；香菇泡软、切成丝；胡萝卜洗净，切丝。锅置火上，倒油烧热，爆香姜丝，加入香菇丝再炒香。
金针菇炒肉丝怎么做
1、准备材料，金针菇洗净去根，肉丝腌制同上。锅中放油烧热，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入干辣椒、蒜末、姜末爆香，加入豆瓣酱炒出红油。加入金针菇翻炒，加入适量的水，盖上锅盖焖煮片刻。加入肉丝，加入生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。
2、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。放老抽5克，盐5克，料酒10克，抓匀上劲。上劲后，加入淀粉10克，腌制几分钟。
3、步骤金针菇用淡盐水煮沸后焯一遍。步骤焯水好的金针菇捞出沥干水分。步骤锅内加入适量的食用油，烧热后下猪肉丝翻炒至变色后捞出备用。步骤锅内余油，下黑木耳、食用盐、生姜丝和辣椒丝翻炒。步骤下金针菇翻炒均匀。步骤下入处理好的肉丝翻炒均匀。
4、把猪肉洗净。把猪肉切成条。把猪肉条放入碗里，加入酱油、料酒，腌制十分钟。把金针菇洗净。把金针菇切成段。把大葱切成段。热锅热油，放入大葱段，翻炒2分钟。放入腌制好的肉条，加入甜面酱，翻炒3分钟至肉变色。放入金针菇段，加入料酒，翻炒2分钟。
5、步骤：金针菇切去根部，洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。锅中油热后下入肉丝滑炒至熟，盛出。
6、肉炒金针菇主料：金针菇1把、里脊肉1块辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、美极鲜酱油适量做法：将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟。清洗干净的金针菇挤净水分，切成段。
金针菇怎么炒好吃
1、可以搭配一些培根炒来吃，口感很好，对身体也很好，会让人的体质更好。在做时，首先，要准备好材料，培根、金针菇。调料姜、蒜、辣椒等。然后将它们洗干净，去掉金针菇的根部，多洗几遍，再放入水里泡，这样会让它更容易散开，如果很难散开，可以一条条把它撕开，再用水洗。
2、在汤汁中加入生抽调均匀后淋回金针菇上面。并将葱油淋在金针菇上面，就完成了。凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。
3、金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。
4、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。放老抽5克，盐5克，料酒10克，抓匀上劲。上劲后，加入淀粉10克，腌制几分钟。
5、生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。
烤金针菇怎么腌制方法
首先，把烤盘铺上锡箔纸，在刷上一成油。2/6把金针菇洗净，晾干，这个比较吸水，可以用手把水挤出来，平铺好放烤盘中。把肉切片，加上料酒搅拌均匀，腌一下入味，腌好后平放在金正菇上。再调汁，把盐，蒜，姜，生抽，辣椒油，白糖和番茄酱均匀搅拌。调好的汁慢慢的均匀撒在上面。
将金针菇沥干水分，放入一个大碗中。加入适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉（如果你喜欢辣的话）。充分搅拌，让金针菇均匀地裹上调料。腌制 15-30 分钟，让金针菇入味。烤制金针菇：预热烤箱至 200 度。将腌制好的金针菇均匀地铺在烤盘上。烤制 15-20 分钟，或直到金针菇变软、边缘微微焦黄。
将金针菇洗净，切根，撕开。用一张大锡纸折出锡纸盒，放上金针菇，摆好。花生油，生抽，蚝油，蒜蓉，新奥尔良烧烤腌料做成酱汁。在金针菇上刷上酱汁，撒小米辣，腌制30分钟。放入烤箱，温度190度，烤10分钟。10分钟后取出，撒点葱花，这样金针菇就烤好了。
用烤箱烤金针菇大概13～18分钟左右，具体步骤如下：材料准备：金针菇500克，大蒜20克，食用油适量，生抽适量，糖少量等。金针菇洗好切掉屁股，摆放在烤盘内，要铺锡纸还有刷油。在金针菇表面撒些食用油。进烤箱150度先烤8分钟。
金针菇也有很多种烤法，可以用锡纸来烤，也可以用刷子把材料串起来放在炭上烤，味道鲜美，很有嚼劲。〖原料〗香菇适量，大蒜辣酱适量，烤肉酱汁适量，白芝麻汁适量，葱适量，干椒（小米辣）适量 1：金针菇洗净控水，切丝（葱花，干辣椒切末）2：使用烤架，将金针菇放入烤架内，合上烤架，用碳火烤。
丝瓜怎么炒好吃?
1、先把丝瓜用瓜刨刨干净，切条待用；买肉饼回来切条，先用开水煮透肉条，再放丝瓜炒到变色即可哦；可放些姜片及蒜头作为调味，炒出来很鲜甜。丝瓜炒肉条 【香菇丝瓜汤】主料：香菇，丝瓜；辅料：食用油，味精，香油；做法：先将丝瓜去皮、切成片。
2、第1步、准备5根丝瓜。 第2步、丝瓜去皮洗净备用。 第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。 第4步、丝瓜切成滚刀块备用。 第5步、锅里倒入油烧至七成热，葱段炝锅。 第6步、放入丝瓜快速煸炒。 第7步、将丝瓜炒软，炒熟，再放入盐、味精炒匀即可。 第8步、出锅装盘。
3、丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。调料：胡萝卜、姜、干辣椒、盐、素高汤。准备原材料。
4、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：加入盐，胡椒，鸡粉调味。
5、丝瓜刮去外皮后洗净。洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。放入丝瓜翻炒熟。放入适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
6、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。做法二 主料：丝瓜250克。 [2]调料：大葱10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克。
关于金针菇的做法菜谱和金针菇的 做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
