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家庭做菜食谱大全?
适合秋季吃的菜谱大全 蒜茸菠菜 菠菜1斤，蒜茸适量，姜丝适量，生抽适量，鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。鲫鱼汤 河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。
[家常食谱]家常菜谱大全 湖南炒蛋 我们在做菜的时候，往往都会有胡乱搭配，用尽各种烹饪方法，创意真是无穷呢，但往往美味就此诞生了。生活就是在这种创意中变的丰富、多彩又鲜亮。
做菜没那么难，你也可以是大厨！我为大家整理了10道看似难度高学起来却超简单的菜谱做法，希望大家会喜欢哦！1水煮肉片食材猪肉红辣椒葱花豆瓣酱蒜末白菜盐味精豆油大料 做法猪肉洗净切成片。
五十种家常凉菜的做法大全有哪些
1、做法如下：\x0d\x0a五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分。\x0d\x0a把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜。\x0d\x0a根据自已的需要放入适量的盐，盖上锅盖。\x0d\x0a用大火烧开后转中小火慢煮至熟。
2、②在韩国，大部分家庭中仍延续用传统的大缸在室外储藏。寒冷的冬日里，屋外顺墙根一溜儿摆放的泡菜大缸不禁让人设想全家人围坐一团品尝泡菜的欢乐场面，很有温暖的满足感。
3、扣肉是一道用精选五花肉制成的中国家常菜肴，起源于中国广东省。扣肉中的扣指当肉蒸熟或者煮熟后，倒盖于碗盘中的过程。把带皮整块五花肉洗净，放入开水中煮至能插入筷子捞出。用牙签把猪皮扎上小孔，越密越好，这样炸出来的皮才会蓬松，趁热在肉皮表面上抹点老抽。
4、兴安猪脚粉采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，吃起来别有一番风味。灌阳红薯粉在灌阳，吃红薯粉比较常见的方法有凉拌和汤煮。
5、材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的，要用50度以上的）、瓶子 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！ 做法： 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。
营养美食食谱
1、有哪些有营养又清淡的食物推荐呢？应该如何制作这些美食呢？食谱 爽口调芹菜 材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜 做法：芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
2、紫菜蛋花汤：紫菜富含碘和维生素，对孕妇非常重要。将紫菜煮成汤，加入打好的鸡蛋花，既美味又营养。红枣枸杞炖瘦肉：红枣和枸杞都是补血的好食材，瘦肉则可以提供优质蛋白质。将三者一起炖煮，既能补血又能补充蛋白质。红薯粥：红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，对孕妇的消化系统非常有益。
3、补气健脑：小米红枣粥 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料：小米、红枣、红糖。
4、在减肥饮食上一般素食的热量大多比较低，如蔬菜、水果、稀饭之类。很多伙伴可能会觉得没有肉食那么味美所以不太喜欢吃，需要说明的是即便是烹饪蔬菜同样也可以做出美味食物。
5、中学生营养晚餐食谱1：肉酱焗意粉 材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。做法：（1）、将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
6、懒人食谱通常指的是那些制作简单、所需时间短、食材容易获取的美食。以下是一些营养又美味的懒人食谱推荐：鸡蛋炒饭 这是一道简单快速的主食，只需要剩饭、鸡蛋和一些蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）。将鸡蛋打散后倒入热油的锅中快速翻炒，再加入剩饭和切好的蔬菜，调味后翻炒均匀即可。
家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土豆丝翻炒。 倒入红椒和青椒，翻炒均匀。
酸菜 2 炒三鲜 2 酸辣鸡丁 2 酱爆茄子 2 西蓝花 2 莴苣 30. 白切鸡 家常菜的菜谱非常丰富多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材进行搭配。常见的家常菜有西红柿炒蛋、红烧肉、清蒸鱼、炒青菜等。家常菜的制作方法简单，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
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