燕窝菜谱（燕窝菜品图片大全）

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本文目录一览：

• 1、燕窝应该怎么吃

燕窝应该怎么吃

首先需要取出白燕盏放入清水中，一人一天燕窝食用量为3-5克，一个中型燕盏分量够两个人吃。加入清水浸泡一个小时，直到几乎完全泡开，纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳。用凉水最佳，热水可能会破坏营养物质。

准备：燕窝、冰糖、枸杞、清水适量 制作方法：将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，浸泡2小时。燕窝泡软后，将燕窝撕成细条。处理好的燕窝倒入炖碗内，加入没过燕窝的水，放入冰糖。蒸锅上汽后，隔水小火炖30分钟。取出的燕窝撒上枸杞，直接食用即可。

燕窝应该炖着吃。主料：燕窝1盏5g、鸡蛋清1只。辅料：冰糖适量、牛奶80ml、枸杞5颗。燕窝用纯净水浸泡2小时，分条、把毛挑出来，清洗干净，沥干水分。燕窝放入炖盅中，加适量清水和适量冰糖，隔水文火炖30分钟，把炖好的燕窝放入几颗枸杞。

既美观又可以增加口感和口感多样性。 搭配蜂蜜：将鲜泡燕窝和适量的蜂蜜混合在一起，蜂蜜不仅可以增加风味，还有助于提高免疫力。 搭配牛奶：将鲜泡燕窝和适量的牛奶混合在一起，可以制成燕窝牛奶。需要注意的是，鲜泡燕窝不能保存太久，应该在过期时间前食用完，否则可能会影响口感和食品安全。

炖燕窝做法一，冰糖红枣炖燕窝 材料 燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归 做法 1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

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