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本文目录一览:
- 1、羊排怎样做好吃家常
- 2、羊排骨怎么炖好吃又简单
- 3、羊排肉怎么做好吃
羊排怎样做好吃家常
1、香嫩烤羊排 用料:羊排500g、八角(大料)1个、桂皮1块、花椒1g、盐2g 抹羊排:盐4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 制作步骤 1 羊排洗净,冷水下锅,加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后,撇去浮沫,再转小火煮1小时左右,让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排,沥干水分。
2、将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段。锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。炒锅注油烧热,入葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可。
3、怎样炖羊排才好吃?羊排质量好的话,还是推荐清炖,原汁原味。原料:羊肋排、生姜、八角、桂皮、白蔻、香叶、小茴香、花椒、当归、陈皮、干辣椒、现磨白胡椒、香葱、香菜、盐、白糖。第1步、清炖羊排主料是羊肋排,带骨不带皮。
羊排骨怎么炖好吃又简单
1、羊排骨炖好吃又简单的方法如下: 羊排和带骨肉一起冷水下锅,加姜片和料酒焯水。大葱和姜,八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水,放入羊排,姜片,大葱,八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。 加盐调味即可出锅。食用前撒入葱花和香菜。
2、羊排焖煮剩下20分钟放入杏鲍菇煮15分钟 最后放入木耳,加适量盐调味煮五分钟即可!香喷喷的羊排,吃完留下的汤汁可以煮粉丝、豆腐之类的。
3、冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用。起油锅,低温小火下花椒爆香,爆香后将花椒撩去。锅中留之前炸花椒的油,依次放入备料:姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶及大葱爆香。下之前汆水的羊排翻炒。依次加入老抽、生抽继续翻炒。
羊排肉怎么做好吃
1、羊排萝卜汤 烤羊排和箩卜一起熬汤也非常美味,而制做时需要提前准备烤羊排,300克,萝卜,200克,枸杞子和生姜及其麻椒,也有食盐,各适当提前准备一些。把准备好的烤羊排剁碎小块,洗干净之后用开水焯二分钟。
2、羊排怎么做好吃?教你5种美味羊排的做法!蒜香煎羊排 小羊排用水冲洗干净,用厨房纸擦干备用。黄油一块,大蒜剥皮切片。
3、准备食材 准备适量的葱姜、山药 、胡萝卜和2斤羊排。把胡萝卜削净外皮切成均匀的滚刀块,山药最好带上手套处理,削去外皮用清水洗干净,同样切成滚刀块,一起用清水泡上防止氧化变色。然后把羊排剔开剁成均匀小块放入盆中。羊排冷水下锅煮一下。
4、羊排怎么做才好吃呢?下面是我整理的羊排的做法,希望对你有帮助!烤羊排 原料:羊排600克。腌肉料:辣椒粉2汤匙,孜然粉1汤匙,芝麻1汤匙,食用油1汤匙,姜3片,蒜5瓣,小葱1棵,盐适量。做法步骤:把整块的羊排洗净后控干水,或用专用纸巾擦干。
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