黄桂柿子饼（黄桂柿子饼真空怎么吃）

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仿秦兵马俑，作为西安最著名的旅游纪念品，仿秦兵马俑以其精湛的工艺和历史文化内涵深受游客喜爱。狗头枣，陕西延安的狗头枣甜度高，口感鲜美，是当地特色的干果之一，具有很高的营养价值。山核桃，西安的山核桃品质优良，营养丰富，是健康食品的首选。

西安特产有：牛羊肉泡馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、泡泡油糕、粉丝羊血、灌汤包、西乡樱桃。

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仿秦兵马俑：陕西西安以其悠久的历史和丰富的文化遗产而闻名，其中兵马俑是其最著名的古迹之一。因此，秦兵马俑的复制品自然成为了游客们喜爱的纪念品。狗头枣：产自陕西西安和延安，狗头枣因其独特的外形而得名。

1、饸饹饸饹是西安地域知名的汉人面点小吃，它与兰州牛肉拉面、大同刀削面并称之为北方面食三绝。饸饹关键应用乌冬面做成的，因而它也是有荞面饸饹的叫法，其口味滑爽、芳香怡人，营养成分也非常的丰富，因而不但是西安人喜爱，许多外省人到此也会数次品味这一份美味可口。

2、西安值得带走的特产有龙窝酒，仿唐三彩，黄桂稠酒，西凤酒，皮影。仿唐三彩仿唐三彩是西安的传统工艺品，其实唐三彩有这非常悠久的历史，在唐代非常盛行，以黄、白、绿为基本釉色，所以被称为唐三彩。

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3、西安适合带回家的特产有腊牛肉、水晶柿子饼、油酥饼，其中腊牛肉在西安特产里有扛把子之称，而水晶柿子是以陕西临潼特产火晶柿子为原料制作而成，油酥饼则是通过改进唐代的千层烙饼制作而成。

4、腊牛羊肉腊牛羊肉必吃的西安美食之一，也是回去必带的佳品。上好的腊牛羊肉必须用几十种调料，添入回坊的井水经过几天的腌制，然后将腌牛羊肉放入准备好的老卤汤和放了调料的汤中进行卤煮，之后放入重物压制，至肉酥骨离时，再用原汤冲洗，才算制作完毕。

1、黄桂柿子饼做法如下：将核桃仁、花生仁、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻分别放入烤盘。烤箱预热，将各种果仁分别烤2分钟至果仁熟表面微黄。将果仁切碎备用。将切碎的果仁加糖、糖桂花、面粉进行搅拌。柿子用清水洗净，摘去柿子蒂，剥去柿子皮压成柿子泥。

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2、准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）（2）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下，柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

3、黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。做法如下：将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时，即成糖馅。将面粉1千克堆放在案板上，中间挖个坑。

4、黄桂柿子饼的做法要熟透的小柿子，摸着软了就可以。我用的是火晶柿子，甜度很高。柿子去皮，去蒂可以用搅拌机搅碎，也可以筷子打碎。加入适量面粉，不要加水，有鸡蛋的，也可以加入一个鸡蛋。柿子面很粘手，可以准备点油，摸在手上和案板上。面少点，柿子饼会更好吃。

5、做法1：干柿饼准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下，柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

6、人工烘干柿饼此法制品颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。（一）操作要点：原料及预处理：同自然干燥。烘烤：柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟（或排风扇排风5分钟）。

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