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奶枣的做法最佳配方
1、用料：红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g。准备好所有材料，红枣清洗干净后擦干水分，用吸管将枣核顶出去。把巴旦木放进红枣的中心，也可以用自己喜欢吃的干果，如腰果，花生米，开心果等都可以用。锅里加入黄油，开中小火黄油慢慢融化。
2、棉花糖一定要均匀的滚满红枣。（3）制作奶枣时一定要使用不粘锅，否则在制作过程中会变得黏黏的。搅拌均匀不容易，粘锅糊锅也容易，增加了操作难度。（4）整个过程要用小火，热度不能太大，否则会容易糊锅，棉花糖会变色，味道和味道会变差。
3、主料：红枣30个、巴达木30个。辅料：黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量。红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管。平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、食材：红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、黄油10g、奶粉10g。做法 红枣洗净去核，可以用硬吸管剔除。将杏仁塞进红枣里，也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀。加入10g奶粉搅拌均匀。加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。再一颗一颗的取下来，防止粘连。
5、无糖软糖配方。如果你喜欢牛奶红枣的白色，可以加入适量的棉花糖。奶枣制作技巧 当奶枣变脆时，黄油需要黄油，黄油起到增稠的作用。融化黄油时，不要温度过高。如果温度太高，黄油会被炒糊。当把奶枣揉圆的时候，你需要利用热。天气凉了，奶枣就成形了，不容易整形了。
奶枣的制作方法
奶枣的制作方法 材料：红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。做法 红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，或直接购买去核的红枣，若是没有去核神器，用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去，红枣核就能很轻松的去除。
糯米糊的稠度要适中，太稠会导致煎炒时不易熟透，太稀则不易成形。煎炒时火候要控制好，以免糯米糊或者奶枣煎糊。如果喜欢其他口味，可以在奶油中加入果酱、巧克力酱等调味品。通过以上步骤，你就可以在家自制美味的网红奶枣了。这种甜点不仅味道独特，而且制作过程也很有趣，适合和家人一起动手尝试。
加入奶粉和抹茶粉至完全吸收。（6）立刻把塞好干果的红枣放进去用橡皮刮刀搅拌，趁热让融化的棉花糖均匀包裹每一颗枣。（7）戴手套，把每一颗枣揪下来，如果挂浆不均匀，用手揉一下调整。（8）把裹着棉花糖的奶枣丢进盛着奶粉和抹茶粉的碗里滚一圈。（9）挂好粉的奶枣放在烤盘上晾凉。
一直搅拌 使奶枣脆，一定要在锅里搅拌，把材料搅拌均匀，以免粘锅。裹上奶粉 炒制好了之后，带一次性手套，将奶枣一个一个揉圆，注意一定要撒上适量的奶粉，裹在奶枣表面，这样可以减少粘黏。
奶枣的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于奶枣多少钱一斤、奶枣的信息别忘了在本站进行查找喔。
