电高压锅菜谱（电高压锅做菜食谱大全）

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本文目录一览：

• 1、电压力锅做红烧肉

电压力锅做红烧肉

用电压力锅做红烧肉选择肉功能键。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉500克、葱适量、八角3枚、老抽15毫升、食用油30毫升、糖30克、桂皮2块、姜适量、蒜少许。五花肉切小块。开水焯烫5分钟，捞出备用。准备配料。

用美的电压锅做红烧肉的做法一：主料：五花肉400克、干辣椒10克、葱姜10克。辅料：植物油1汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、桂皮6克、红糖5克、鸡精3克。将肉洗净切块，辣椒切块，葱姜切末。高压锅插电预热，倒入植物油，将油烧至七成热，加入干辣椒和葱姜炒出香辣味。

方法如下：在烹饪结束后，把电压力锅手柄开到打开的位置，按提味收汁键盘，完成提味收汁。其实收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。

电压力锅做红烧肉放接近没过红烧肉的水即可，常见做法如下：准备材料：五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙 准备好红烧肉所需的食材，这里选用肥瘦相间的三层肉来做。

当然。无水不能产生蒸汽，菜，就不能熟 。还可能糊锅。

摘要：以前用过传统的方法来做红烧肉，传统的做法比较复杂，费时费力，灶台上还会溅出油污，最困难的是在炒糖的时候总是炒不好，试过很多方法，觉得还是用电压力锅做红烧肉最简单，而且做出来的效果也很成功。接下面小编就为您介绍电压力锅做红烧肉的方法，教您如何用电压力锅做红烧肉。

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