本篇文章给大家谈谈爽口萝卜,以及爽口萝卜泡菜简易做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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腌萝卜是比较常见的爽口小菜,那么在腌制时需要放什么调料?
尤其是在季节比较干燥的时候吃腌菜更是不错的选择,非常建议大家可以学习腌萝卜的做法,想吃了随手就能做。
出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,5汤匙白醋,7汤匙左右的纯净水(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和自己的口味来调整)。
如果是新鲜的萝卜建议清洗干净,然后去头去尾,不要削皮,萝卜口感清脆,萝卜皮比较劲道,带着萝卜皮吃起来更加爽口又好吃,所以不建议削皮。
炸好之后将食材捞出,留炸料油,晾凉备用;将风干的萝卜用盆装好,放入炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀;装入事先准备好的干净的瓶子里面,放阴凉处或者冰箱保存,三天后即可食用。怎么腌萝卜干 小贴士:萝卜条最好放在室外晒,这样基本上1天半就可以了。
其实萝卜的做法有很多种,小董印象中最深的就是老妈腌的萝卜,口感脆爽,香辣开胃,做开胃小菜或者是小配菜吃着都非常好吃。而且开胃又爽口,不管是下饭菜还是做小菜都是非常的好吃。今天小董在超市买了2个萝卜,就用这些白萝卜做一道记忆中的开胃小菜。
现在白萝卜在我们那边都是1毛钱一斤,很便宜,可是在市区的超市就比较贵一些了,说起萝卜,相信大家能说出来的做法有无数种,蒸,炒,煎,炸,烹煮等各种各样,可是今天小董要为大家分享一道做法非常简单的,不蒸不炒,不煎也不用油炸,清脆爽口,不管什么时候吃都非常的开胃。
泡椒酸甜爽口脆萝卜的做法
1、脆爽萝卜的腌制方法有:酸辣腌萝卜、酸甜泡萝卜、藤椒腌萝卜、泡椒萝卜、酸甜酱腌酸萝卜、腌萝卜条小咸菜、五香萝卜干、凉拌白萝卜片、凉拌心里美萝卜皮、香辣萝卜丝等。酸辣腌萝卜 材料:白萝卜2个,白糖50克,白醋300克,小米辣5个,清水500克。
2、用料:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。备好所有的料:白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝 将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
3、白萝卜去皮,然后切成小手指般大小粗细的条,生姜切片备用,花椒洗净。在玻璃瓶码好萝卜条,把泡椒连同泡椒水一块倒入,再加入姜片、糖、花椒,然后添适量白醋和少许白酒,腌制一两天后就可以了。不想萝卜味太浓的话,可以用盐稍微腌一下,挤挤水,去一下萝卜的辣味。
4、直到填满整个器皿。接下来,根据你的口味添加适量的白糖,糖的多少可根据个人喜好调整。然后,倒入白醋,确保每一块食材都被浸没。最后,盖上盖子,将整个容器放入冰箱中,让其在冷藏状态下腌制一天,让萝卜充分吸收醋和糖的酸甜味道,待到第二天,你就可以享受那酸甜脆口的泡椒萝卜了。
5、酸甜爽口的白萝卜腌制方法主料白萝卜1个泡椒5个米醋50毫升泡椒水20毫升白糖2汤匙1备好所需食材2白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水3将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽。
6、主料main 白萝卜2个 泡红椒150g 辅料others 醋9勺 冰糖适量 姜适量 花椒适量 酸脆泡萝卜的做法 步骤step 1 白萝卜洗净。步骤step 2 将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。
关于爽口萝卜和爽口萝卜泡菜简易做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。