电饭煲做蛋糕简单做法(电饭煲做蛋糕简单做法视频教程)

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本文目录一览:

蛋糕用电饭煲如何做

电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖核桃仁、瓜子之类的干果。将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。

电饭煲做蛋糕简单做法(电饭煲做蛋糕简单做法视频教程)
图片来源网络,侵删)

将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀。将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次蛋糕便可制作完成。

倒入面糊:把混合好的蛋糕面糊倒入电饭煲内锅中,可以提前在锅底铺上一层油纸以便脱模。开始烹饪:关闭电饭煲盖子,选择“煮饭”模式开始烘焙过程。一般来说,蛋糕的烘焙时间约为40分钟至1小时,但这取决于你的电饭煲型号和功率。检查成熟度:用牙签或者筷子插入蛋糕中间,如果拔出来没有湿面糊就说明烤好了。

电饭煲 搅拌碗 打蛋器或搅拌器 筛子 橡皮刮刀 制作步骤:蛋糕糊准备:将鸡蛋打入搅拌碗中,加入糖,用打蛋器打至糖完全溶解,体积膨胀,颜色变浅。混合液体材料:在蛋液中加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。混合干性材料:在另一个碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀,过筛后加入到液体材料中。

电饭煲做蛋糕简单做法(电饭煲做蛋糕简单做法视频教程)
(图片来源网络,侵删)

蛋糕用电饭煲如何做?鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。

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