鱼怎么做才好吃（金钱鱼怎么做才好吃）

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本文目录一览：

• 1、鱼怎么做才好吃

鱼怎么做才好吃

1、平时吃鱼食可以尝试将鱼切成鱼片，然后制作成酸菜鱼，美味可口，还特别的下饭。

2、鱼怎样做才好吃并不是一件简单的事情，取决于个人口味和鱼的种类。以下是一些建议： 鲜度：选择新鲜的鱼，新鲜的鱼肉更加美味。购买前检查鱼的眼睛是否明亮，鳞片是否完整，肉质是否有弹性。 去腥：鱼肉有时会有一些腥味，可以先将鱼用盐或醋擦洗，再用清水冲洗，以去除腥味。

3、材料：带鱼2条、葱半根、蒜苔100g 、面粉适量、味极鲜适量、盐适量。做法：带鱼洗干净后控干水份，沾面粉炸至金黄色备用。蒜苔、葱切断备用。锅中放油，放入葱、蒜苔翻炒。蒜苔5成熟时倒入带鱼段、盐、味极鲜翻炒，为防止干锅加入少量水翻炒5分钟左右出锅，即可。

4、材料：鱼一条，水煮鱼调料一包，豆芽适量，小白菜一颗，盐适量，料酒适量，生粉适量，蛋白适量，花椒少量，辣椒少量。豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中。将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

5、鱼做成水煮鱼好吃，具体的做法如下：材料/工具：鱼肉600克、水煮鱼调料1包、葱1棵、香菜1棵、花生油30毫升、芝麻油5毫升、蒜3粒、姜10克、刀具、锅铲、案板、盆、碗。草鱼一条，不要鱼头，洗净去除内脏后片下鱼肉。鱼肉切蝴蝶片，一刀切断一刀连着。切好是这个样子，像是蝴蝶。

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