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日本饭团的做法和配方
1、正宗日式饭团,又称为“Onigiri”或“Omusubi”,是日本传统的便当食品,通常由白米饭手工压成三角形、圆形或者其他形状,并包裹着各种馅料。
2、日式饭团是一道很受欢迎的日本料理,它是将煮熟的米饭和各种配料包裹在海苔之中制作而成的。下面是日式饭团的正宗简易做法:材料:- 2杯日本米 - 2杯水 - 海苔片 - 配料(比如鱼肉、蔬菜、海鲜、酱料等)步骤: 将米饭洗净,用清水浸泡约30分钟。
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3、食材:大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净,倒入电饭锅加入开水,水略少于平时做饭的量。米饭煮熟后,用勺搅匀,倒入适量寿司醋,大约30ml拌匀,加入拌饭调味料及熟芝麻,拌匀。
4、起源 在日本战国时代,饭团曾经作为古代日本士兵行军打仗时的干粮。饭团的可口与其便于携带的优点,使它至今仍然很受欢迎。做饭团有很大的讲究,捏饭团的时候用力太大,饭粒会粘在手上,而不用力的话,饭团就会散掉。日本饭团的做法 材料很简单,就是一下这些。
5、大米、糯米洗净,倒入电饭锅加入开水,水略少于平时做饭的量。米饭煮熟后,用勺搅匀,倒入适量寿司醋,大约30ml拌匀,加入拌饭调味料及熟芝麻,拌匀。戴上一次性手套,舀一勺米饭放在手心,两手捏紧实后压成圆形扁平状米饭饼。
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