本篇文章给大家谈谈芦笋的做法，以及白灼芦笋的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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芦笋是世界十大名菜之一,芦笋有哪些制作方法?
1、百合芦笋 今天的第一道菜百合芦笋，首先准备适量的芦笋和百合，其次把百合一瓣一瓣掰开并且清洗干净，芦笋去根并且切成小段，白果去心并且清洗干净，把干辣椒切成小段，大蒜切成片，一切准备好以后放入盘中备用。先把芦笋焯水，捞出沥干。
2、芦笋杏仁玉米原材料：芦笋速冻玉米、美国大杏仁（熟）、绿色植物盐油 作法：芦笋清洗，剥开根处的厚皮，切割成小段。速冻玉米不必解除冻结，炒的情况下立即入锅就可以了，还可以用新鲜的玉米，要事前剥好备用。
3、把芦笋洗净切成片待用；然后把猪肉洗净切片，加入淀粉、盐、老抽、料酒，从分搅拌放置5分钟左右；加入油，把锅炒热后加入猪肉，炒香加入芦笋拌炒，最后加入盐调味道，炒熟出锅即可。（66） 芦笋味道鲜嫩可口，深受人们喜爱。在西方国家，芦笋名列十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜。
4、葱花卷不想用手撕就切丝后用水泡，也是简单又好用的小方法。芦笋老的根一定要切掉，还有削皮可以让口感更嫩。第二种做法：上汤芦笋 ？ 食材清单 ？芦笋300克、皮蛋1个、泡面搭档火腿肠2根、鸡蛋3个、葱、姜、蒜 芦笋300克去掉老的根后削皮，然后切小段儿备用。
5、响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
6、芦笋在东方和西方都被认为是“蔬菜之王”，特别在西方还被列为十大名菜之一，芦笋有丰富的营养价值，天然翠绿的颜色和鲜嫩爽脆的口感深得人们的喜爱。目前芦笋有白、绿和紫芦笋这三种，一般见不到阳光的是白芦笋，见阳而长的是绿芦笋，带甜味水果型的紫芦笋是美国的品种。
芦笋家常做法
1、响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
2、芦笋把根部硬头切去，然后剩下的从中间切成两半，笋尖和笋根分开斜切，装盘备用。木耳一小把，温水泡发，撕成小朵，洗去泥沙。葱切葱花，蒜切片，放入盘中备用。锅中烧开水，下入一勺盐，食用油，先下入芦笋的根部，烫1分钟，再下入笋尖烫30秒，捞出过凉，沥干水分备用。
3、芦笋炒肉丝我们将芦笋去除老皮，然后再进行简单的焯水至断生状态，最后冲凉沥干水分备用，里脊肉切成细丝，再加入适量的食盐鸡精水淀粉食用油进行抓拌均匀，简单的腌制入味，最后再起油锅将肉丝炒制成熟，加入焯过水后的芦笋进行大火翻炒，再进行简单的家常调味即可。
芦笋怎么做好吃
芦笋土豆浓汤准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150克、盐半盐匙、黑胡椒适量土豆蒸熟。把芦笋洗干净，切碎放入料理机，土豆也掰碎放入料理机，加入牛奶和盐，开料理机搅拌均匀细腻。倒入一个煮锅里，中火加热至冒气泡煮沸，磨些黑胡椒粉，即可出炉。
做法 莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段；小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸。炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香。
凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材，芦笋一小把，食用油酱油，食盐，大蒜，芝麻香油。
芦笋的做法大全
响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
芦笋土豆浓汤准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150克、盐半盐匙、黑胡椒适量土豆蒸熟。把芦笋洗干净，切碎放入料理机，土豆也掰碎放入料理机，加入牛奶和盐，开料理机搅拌均匀细腻。倒入一个煮锅里，中火加热至冒气泡煮沸，磨些黑胡椒粉，即可出炉。
做法：将芦笋洗净，去除老根，焯水后待用。将姜切末与其他调料混合，拌匀后倒在摆好的芦笋上即可食用。这道菜色泽碧绿，口感鲜咸爽脆。注意焯水时间不宜过长，焯水后应立即用冷水冲洗，以保持脆度。 凉拌芦笋 材料：芦笋300克，盐10克，食糖10克，酱油50毫升，麻油50毫升，冷水600~750毫升。
芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克，小米椒5克切末。清水煮沸，倒入芦笋，焯水2分钟。倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀。放上芦笋，淋上调料，倒上小米椒。锅中放入食用油10ml，烧滚油，浇上芦笋即可。成品图。
芦笋的九种吃法的做法步骤图,怎么做好吃
芦笋的吃法技巧教程 芦笋和瘦肉搭配在一起炒着吃，味道特别好，而且能让人体吸收更丰富的营养，在制作时需要准备芦笋二百克，瘦肉一百五十克，葱姜与食用油都适量准备一些。
芦笋的九种吃法的做法 芦笋土豆浓汤准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150克、盐半盐匙、黑胡椒适量土豆蒸熟。把芦笋洗干净，切碎放入料理机，土豆也掰碎放入料理机，加入牛奶和盐，开料理机搅拌均匀细腻。倒入一个煮锅里，中火加热至冒气泡煮沸，磨些黑胡椒粉，即可出炉。
做法：将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。
做法 肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀 慢慢加入清水，边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。
凉拌芦笋的做法：准备好芦笋、姜、精盐、味精、香油。把芦笋的老根去除清洗干净，用开水烫熟，放入适量的生姜末，加入一些调理拌匀就可以了食用了。这样吃起来会感觉鲜咸爽脆。要注意的是焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。
平和质 阳虚质 清炒芦笋 收藏 更多分享到：防癌 健脑 利尿 用料 主料 请点击输入图片描述 芦笋适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 味精 适量 水淀粉 适量 清炒芦笋的做法 芦笋去掉根部的硬皮 切成滚刀段。
芦笋怎么做好吃竹笋的家常做法
烧芦笋的做法：材料 嫩芦笋500克，植物油40克，料酒10克，水淀粉8克，胡椒粉2克，精盐3克，味精1克 制法 （1）芦笋洗净削皮，整条放入开水中汆一下，捞出控水。（2）炒锅中放油烧热，加入2杯开水，芦笋下锅，放入1克精盐，烧开，稍煮，捞出放盘中。
白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克，香料包1个。咸酸味泡芦笋的做法 ①削去方竹笋外面质老部分，洗净，切成1厘米左右厚的片，入沸水中焯一下，倒入2000克食盐溶液中浸泡3个小时，中途再换一次食盐水。②将方竹笋片、香料包装入坛内，用竹片卡紧，倒入盐水及其他作料，泡6个小时即成。
另外它还具有美容养颜、降压降糖、预防心脑血管疾病的功效，且多粗纤维而低热量，也非常适合减肥的人士吃。自然芦笋的做法是首先把芦笋切成块，然后呢倒入油葱花味精，把芦笋切好，把切好的卤粉倒入锅中，等卤粉快熟的时候再把孜然放进去，然后炒一会儿就可以吃了。凉拌芦笋前一定要先焯一下。
第二，热锅注油，放适量姜茸蒜茸，爆香，倒入芦笋，迅速兜匀，点入精盐，再兜到8--9分熟，倒入芡汁，在锅搅拌，到芡汁起泡，停火，可先放好芦笋在碟，再浇上芡汁。另一方法是芦笋熟后先上碟，再把芡汁烧好倒入芦笋面上。但我想让芦笋充分吸收芡汁。这样，一盘美味的蚝油芦笋就做好了。
还可以用竹笋来榨汁地方式，不仅可以喝到各种各样的苹果汁，香蕉汁葡萄汁，等水果汁，还可以喝到芦笋榨出地汁，芦笋的营养价值十分丰富，可以补充人体所需要的营养。大家可以将竹笋去皮后放入锅中蒸煮，然后再放入碗中，倒入一些白砂糖，然后可以将汁榨，出来放入冰箱中冷藏一会儿就可以享用了。
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