冰糖银耳汤的做法（冰糖银耳汤的做法步骤）

今天给各位分享冰糖银耳汤的做法的知识，其中也会对冰糖银耳汤的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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银耳汤要在煮20分钟后放冰糖，下面是具体做法：准备材料：梨两个，银耳一朵，冰糖四块将梨洗净去皮切成滚刀块放入碗中备用。银耳去根撕成小朵，用矿泉水泡发半小时左右。不锈钢汤锅倒三分之一水烧开。水烧开后放入银耳和梨，中火煮二十分钟然后再放冰糖，小火再煮二十分钟。

冰糖。熬煮完后放入冰糖。夏天冰镇后喝口感更佳。

（图片来源网络，侵删）

以“银耳汤”例，建议等银耳煮软烂之后再放冰糖，然后熬煮5-10分钟，让冰糖融化了，即可出锅。因为如果一开始煮银耳汤就放冰糖，首先冰糖加热时间久了，甜味会变淡；其次熬煮的过程中，还容易出现粘锅的情况，因此建议等银耳汤快要煮好之后再放冰箱比较好。

可以和银耳一起煮，这个没有影响的，我就是这样煮的，如果煮完后再放，冰糖不会化，不入味的附详细的做法：做法一：冰糖银耳汤银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

银耳汤可以在熬好以后放入冰糖。冰糖的主要成分是蔗糖，虽然在熬制的过程中，但容易影响到银耳汤的浓度，而且有可能因为沉淀导致糊锅。银耳汤通常要熬煮数小时后，口感才比较好，如果过早放入冰糖，容易影响到银耳汤的口干，建议在熬好以后，再放入白糖。

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1、第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

2、银耳汤的用料：银耳一朵、枸杞 10粒、冰糖 4小块、温开水 300毫升、水 1500毫升银耳汤的做法步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发。步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用。步骤3 拿一个大一点的锅，多加一点水，把银耳倒下去，用大火煮，水开后，转成小火，慢慢煮，最起码要一个半小时。

3、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

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4、熬银耳汤的时间先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

5、食材：银耳干一朵、红枣8个、枸杞干18个、白砂糖适量、水两碗。将银耳一朵放入容器中，加凉水没过银耳泡发10分钟。用剪刀把泡发好的银耳头（硬黄色的部分）去除。然后撕成手指头大小的碎块，过水备好。

6、提前浸泡想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大2~3倍，而且质地特别柔软。

1、将剩下的银耳用手撕碎成小块。4 将高压锅掺水1500克左右.将红枣，银耳.冰糖依次放入锅中。

2、雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖。大火煮沸，转小火煮十分钟。银耳雪梨汤成品图。

3、第1步、银耳用温水泡发洗净。第2步、雪梨去皮切成小块。第3步、加入泡好的银耳，洗净的百合和莲米，放入冰糖。冰糖也是清热的哦！第4步、加入清水淹没食材。第5步、电高压锅选择“煲汤”，炖好以后汤汁鲜亮。

4、银耳汤的做法做法一：首先准备好所需的食材，银耳，红枣，冰糖。将银耳用凉水进行浸泡，泡发好之后去除蒂，然后用手给它撕成小块，泡发好之后就可以沥干备用了。红枣也进行冲洗。

5、做法：银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。

关于冰糖银耳汤的做法和冰糖银耳汤的做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。