本篇文章给大家谈谈红枣莲子银耳汤，以及红枣莲子银耳汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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银耳汤怎么熬又粘稠又好吃
银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖。大火煮沸，转小火煮十分钟。银耳雪梨汤成品图。
取大约20克银耳放在清水中泡发，大约30分钟之后可以看到银耳泡发成一大朵的样子了，将它取出来去掉中心根部的位置，再将银耳切成小块的形状用清水清洗干净即可。取少量枸杞与红枣放入另外一个清水碗中泡发。
首先把银耳放清水里完全泡发，然后放高压锅里大火煮，这样会又快又粘稠。方法如下：准备材料：银耳 60g、冰糖 适量。第一步盆中放水和银耳，浸泡5小时。银耳泡发好后用手撕成小朵，再洗干净。然后高压锅内放入撕好的银耳小朵，水和适量的冰糖。盖盖，使用大火煮沸，然后关火放凉。
煮银耳汤的时候把银耳泡发以后要用剪刀把它的根剪掉，然后再用手把它撕碎，在撕的时候要尽可能撕的小一点，然后再把它放到锅中加入清水一起熬煮，这样会让银耳中的角质更好的析出到水中，会让它更充分的与水分接触，能让煮好的银耳汤有很多胶质，会比较粘稠。
银耳莲子红枣汤的做法
1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。
2、做银耳莲子红枣汤用料：银耳 半朵至一朵新鲜莲子，百合 适量红枣 6个枸杞 适量冰糖 。
3、食材：红枣20g，银耳25g，莲子70g，枸杞适量，清水适量，冰糖适量。红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。
4、红枣银耳莲子羹的做法步骤：步骤1 ：干银耳一朵冲洗干净用清水浸泡（干银耳或者鲜银耳随意）步骤2：十分钟左右银耳就泡好了 。步骤3：用小刀把底部泛黄的全部割去。步骤4：整个分离出来这样熬出的汤汁干净。
银耳莲子红枣汤怎么熬
将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。
一朵银耳，加上八九颗红枣，八颗莲子，适量枸杞，可以加一点百合，60克冰糖2000克水一起放入高压锅中炖煮，高压锅等气阀升起后中小火炖约20分钟-25分钟即可。如果用电压力锅气阀升起后大约需要40分钟左右，普通锅炖煮至少一个半小时以上，炖的时间越长越容易出胶。
备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
食材：红枣20g，银耳25g，莲子70g，枸杞适量，清水适量，冰糖适量。红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。
怎样做银耳莲子汤?
1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。
2、准备食材木瓜 泡发好的银耳 莲子。木瓜去皮去籽切块 银耳也撕成小片。煲汤锅放水， 先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮 ，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。搅拌一下 这时银耳的胶质已经煮出来了 小火煮十分钟左右。
3、上等银耳，用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞。银耳泡发后洗净，撕成小碎块。莲子清水泡涨。木瓜去皮切小块备用。银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开。加入冰糖，倒入木瓜，煮开。转小火，煮20分钟左右。加入枸杞，再煮10分钟即可。金银花银耳莲子汤 金银花3钱、浦公英3钱、银耳30克、莲子适量、冰糖适量。
5、备好所有食材。银耳提前用清水泡发。丢掉银耳底部的黄色部分，将银耳洗净撕成小朵。放入电饭煲内胆中。加入两大碗水。电饭煲盖上盖子，按蒸煮键20分钟。莲子、百合清洗干净备用。20分钟后，煮好的银耳胶质满满。
6、银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。大火煮开后。改小火炖煮。1煮约一个小时后。1加入莲子和红枣。
莲子汤简单做法?
1、冰糖银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好；将红枣用手撕开，露出果肉；银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；莲子洗净，去掉莲心。把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到5小时。
2、红枣莲子汤 材料：莲子60克，红枣120克，糖200克 做法：红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。
3、银杏莲子汤的做法步骤10放入冰糖再次煮上10分钟。银杏莲子汤的做法步骤111白果熟透即可食用。
4、做法：准备食材木瓜 泡发好的银耳 莲子。木瓜去皮去籽切块 银耳也撕成小片。煲汤锅放水， 先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮 ，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。搅拌一下 这时银耳的胶质已经煮出来了 小火煮十分钟左右。
莲子红枣银耳汤怎么做好吃,莲子红枣银耳汤
1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。
2、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
3、一朵银耳，加上八九颗红枣，八颗莲子，适量枸杞，可以加一点百合，60克冰糖2000克水一起放入高压锅中炖煮，高压锅等气阀升起后中小火炖约20分钟-25分钟即可。如果用电压力锅气阀升起后大约需要40分钟左右，普通锅炖煮至少一个半小时以上，炖的时间越长越容易出胶。
4、莲子 70克 辅料 枸杞 适量 冰糖 适量 清水 适量 步骤 红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。枸杞泡一分钟洗净备用。
5、新鲜的红莲子。 （也可以用白莲子。 如果是干莲子，请提前泡水，泡一小时。）银耳洗净，提前20分钟泡发。莲子对着中间的缝，掰开。去芯。全部莲子取芯后，洗干净备用。红枣将肉切长条备用。 我用的是狗头枣比较大颗，如果用小枣可以加到5-6颗。
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