本篇文章给大家谈谈红烧兔肉，以及红烧兔肉的做法 最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、川味红烧兔子肉做法
- 2、家常红烧兔肉的做法
- 3、红烧兔肉怎么做
- 4、兔肉怎么做才好吃?有哪些简单的做法?
- 5、红烧兔怎么做兔肉吃起来才很嫩呢?
- 6、红烧兔肉要怎么做?
川味红烧兔子肉做法
首先准备好需要的食材；锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒；炒到没有什么水分加酱油；加入所有香料炒出香味炒干兔子肉；然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；接着把多余油倒出；加入汤汁小火炒入味，炒到汤汁收干；最后装盘即可食用。
先把收拾干净的兔肉切成块，把锅里加入清水，把兔肉放进锅里焯水，去除肉里的血水，等到水滚后把锅里的浮沫撇除，在炖片刻然后捞出来控干水备用。2 把土豆去皮切成块，切好后在用清水冲洗一遍，把土豆块放在盆里放一勺匙的盐腌制一下备用，把葱洗净切成小段备用。
常见兔肉做法有：红烧兔肉，家常鲜椒兔，麻辣兔丁，烤兔肉等等。红烧兔肉 所需要原材料有：兔肉，老抽，生抽，冰糖，花椒，姜，蒜，料酒，盐，味精，胡萝卜丁，香料包等等。
兔肉营养价值很高，高蛋白低脂肪，并且肉质细嫩，可以拿来红烧、爆炒、干煸、烧烤、炖汤等等多种吃法，下面分享一下家常红烧兔的具体做法。
红烧兔肉特别好吃，做红烧兔肉的时候，需要把准备好的兔肉洗净，放在沸水中焯烫一下，取出以后切成块，在锅中放适量食用油加热后，放入兔肉，快速的翻炒，再把香葱和姜块放下去炒香，炒到兔肉肉味以后，放入适量的黄酒，再放入温水。
家常红烧兔肉的做法
家常红烧兔子肉的做法。准备材料新鲜兔肉1000g小葱50g老姜4片二青条青椒250g仔姜（新鲜的）100g生抽20g老抽10g盐5g香醋5g白糖10g蚝油20g郫县豆瓣酱50g自制泡椒、泡生姜100g大蒜10瓣料酒20g胖子牛羊兔佐料20-50g。
兔腿2块，剁成块。 准备香料待用。 花椒水浸泡兔肉后连同花椒一起焯水。 锅内加入少许油。 下兔肉煸炒，煸炒均匀后下秘制红烧汁、生姜、老抽和冰糖煸炒。 锅内一次加入足量的水，煮开后，将花椒、八角丁香等装进过滤器中，连同过滤器一起放入锅中。 小火慢炖2个小时。
家常红烧兔肉的做法如下：主料：兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。辅料：料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。将兔肉切块。
家常红烧兔子肉的做法如下：主料：新鲜兔肉1000g。辅料：大葱1根、生抽20g、老抽10g、盐适量、白糖适量、蚝油20g、豆瓣酱50g、料酒适量、花椒数粒、八角2个、干辣椒适量、大蒜7瓣、生姜1小块。兔子处理好，清洗后泡掉血水，冲洗干净，切成小块备用。
红烧兔肉怎么做
1、首先准备好需要的食材；锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒；炒到没有什么水分加酱油；加入所有香料炒出香味炒干兔子肉；然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；接着把多余油倒出；加入汤汁小火炒入味，炒到汤汁收干；最后装盘即可食用。
2、先把收拾干净的兔肉切成块，把锅里加入清水，把兔肉放进锅里焯水，去除肉里的血水，等到水滚后把锅里的浮沫撇除，在炖片刻然后捞出来控干水备用。2 把土豆去皮切成块，切好后在用清水冲洗一遍，把土豆块放在盆里放一勺匙的盐腌制一下备用，把葱洗净切成小段备用。
3、红烧兔肉的做法 步骤step 1 将兔肉切块。步骤step 2 放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。步骤step 3 锅里倒入油，放入冰糖，加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。步骤step 4 加入葱、姜、蒜、干辣椒，倒入白酒炒香。步骤step 5 加水没过肉，放入适量的盐，盖上锅盖焖煮40分钟。
4、红烧兔肉的做法：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。
兔肉怎么做才好吃?有哪些简单的做法?
1、将所有腌料、汤汁和兔肉一起装入保鲜袋中，入冰箱冷藏腌制。
2、红烧兔肉原料：净兔肉750克，大白菜500克，湿粉丝们250克，绍兴酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟生抽50克 作法：将兔肉切成4公分厚为的一小块，入沸水锅中略焯取下，冷水洗净，随后放入炒菜锅，加冷水撇掉白沫子，加酒焖烧至兔肉熟。
3、具体的做法其实很简单：剥皮后的野兔，去除内脏，将兔子肉剁成小肉块，洗净后，在清水中浸泡一两个小时，中途多换几次水，尽量将兔子肉中的血水泡出。用开水焯透兔肉，捞出后用清水冲洗干净兔肉上的血沫。
4、干锅青笋兔肉的做法 步骤1 将兔子清洗干净，斩成小块。步骤2 切姜片、葱段，加入少许料酒、盐，腌制兔肉15分钟左右。步骤3 利用这个时间，青笋去皮切丁。花椒（麻椒更好吃）、干辣椒适量。步骤4 热好油锅后，加入适量食用油，放入兔肉，中火煸炒。步骤5 煸炒到兔肉表面变得金黄时候捞出。
红烧兔怎么做兔肉吃起来才很嫩呢?
红烧兔子肉的做法：兔子洗净剁块。兔子肉用水焯一下。热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味。然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟。接着放料酒、老抽、盐、糖。待炒出糖色后，加水、桂皮（水要一次加够）。
将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。
首先准备好需要的食材；锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒；炒到没有什么水分加酱油；加入所有香料炒出香味炒干兔子肉；然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；接着把多余油倒出；加入汤汁小火炒入味，炒到汤汁收干；最后装盘即可食用。
做法 温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香 再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
红烧兔肉要怎么做?
1、将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。
2、先把兔肉洗净焯一下水，然后再和其它配料一起放入煮锅中煮熟，最后把做好的红烧兔肉装盘即可。具体做法如下：准备材料：兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量、盐适量、花椒适量、桂皮一小块、姜适量、白酒一茶匙、老抽一茶匙、八角3朵、蒜适量。
3、糖1勺、醋1勺、盐1点 首先准备好需要的食材；锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒；炒到没有什么水分加酱油；加入所有香料炒出香味炒干兔子肉；然后把糖醋干辣椒在加些盐鸡精调制汤汁；接着把多余油倒出；加入汤汁小火炒入味，炒到汤汁收干；最后装盘即可食用。
4、红烧兔肉的做法：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。
红烧兔肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧兔肉的做法 最正宗的做法、红烧兔肉的信息别忘了在本站进行查找喔。
