今天给各位分享甜点食谱的知识，其中也会对甜点食谱书进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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适合夏天吃的糕点都有哪些,都是怎样的做法呢?
1、南瓜去皮去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸至熟透，差不多要15分钟哦。建议选择老的南瓜，水分较少，口感又面又沙，甜度也高，南瓜的好坏会直接影响这款小点心的口感哟。将蒸熟后的南瓜取出，用小勺压成细腻的南瓜泥，也可以放料理机打成泥，怎么方便怎么来哈。
2、绿豆糕，口感绵软、入口即化、清凉舒心，是非常健康的一道糕点。中医认为：绿豆性味甘寒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜之功效。
3、在放入到纸膜中，放进冰箱冷却之后就可以吃了。双皮奶的制作步骤双皮奶的口感也十分好，而且特别适合在夏天吃，首先要准备200毫升的牛奶，不要煮沸，煮到开始冒泡时就快速关火，然后将奶倒进两个小碗中，倒入的时候一定要快，避免奶皮在锅里形成就不好做了。
4、冷藏数小时后即可食用。芒果慕斯：芒果慕斯是一种清爽的甜点，适合炎热的夏天。制作芒果慕斯需要芒果肉、糖、鲜奶油、吉利丁片或鱼胶粉和柠檬汁。将芒果肉和糖打成泥，加入用水泡软的吉利丁片或鱼胶粉，搅拌均匀。在另一个碗中，将鲜奶油打发至软峰状态，轻轻折入芒果泥。
5、苏州消暑必备的夏季时令糕点和饮品：薄荷糕 夏季没有过分甜腻的糕点，取而代之的是清凉解暑的薄荷糕，碧绿色的糕点点缀着各色果仁，软糯的口感加上薄荷的清凉，是消暑必备的点心之一。
6、西瓜糕点：西瓜是夏天的消暑佳果，将西瓜汁和糯米粉等材料结合，可以制作出清甜的西瓜糕点，既有趣又美味。杨枝甘露：虽然不是传统意义上的糕点，但杨枝甘露是一种流行的甜品，由芒果果肉、西米和椰奶制成，口感丰富，清甜爽口，非常适合夏天食用。奶酪蛋糕：奶酪蛋糕口感细腻，冰凉后食用更加爽口。
甜点食谱有哪些值得推荐?
1、水果挞（Fruit Tarts）：水果挞是一种优雅的甜点，由酥皮挞壳填充以香甜的果酱或新鲜水果片，并常常刷上一层光亮的果胶。它不仅味道美好，而且色彩缤纷，适合用来招待客人。日式轻乳酪蛋糕（Japanese Cotton Cheesecake）：来自日本的这种蛋糕以其轻盈如棉、柔软而富有弹性的质地而闻名。
2、黑森林蛋糕是德国的传统甜点，以樱桃酒浸湿的巧克力海绵蛋糕为基础，夹有鲜奶油和樱桃，外面覆盖着更多的鲜奶油和巧克力碎屑。法式焦糖炖蛋（Crème Brlée）法式焦糖炖蛋是一种经典的法国甜点，由香草味的奶油炖蛋和一层焦糖化的糖层组成。这道甜点的口感既细腻又丰富，是许多甜品爱好者的最爱。
3、圣诞布丁 圣诞布丁（christmas pudding），又称圣诞布丁或百果布丁，是英国传统的圣诞甜点。它通常富含干果、酒和香料，有时还会加入巧克力或坚果。
4、电锅蒸蛋糕：把小孩不爱的青菜萝卜藏起来！ →bit.ly/2GRR4aS 红萝卜蛋糕吃起来完全没有红萝卜的味道，反倒是像大部分人喜欢的蕃薯味喔，连小朋友都喜欢吃，我家小朋友说很好吃呢。
5、酸奶蛋糕：- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。
6、烤箱甜点是许多家庭喜爱的甜品，不仅因为它们美味，还因为烤制过程往往能带出食材的香气，使甜点更加诱人。
有哪些很受欢迎的西点食谱可以分享?
黑森林蛋糕（Black Forest Cake）黑森林蛋糕是德国的传统甜点，以樱桃酒浸湿的巧克力海绵蛋糕为基础，夹有鲜奶油和樱桃，外面覆盖着更多的鲜奶油和巧克力碎屑。法式焦糖炖蛋（Crème Brlée）法式焦糖炖蛋是一种经典的法国甜点，由香草味的奶油炖蛋和一层焦糖化的糖层组成。
杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃，配以更丰富的巧克力味，让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。 布丁饼干杯 这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草，并加入饼干碎片。在6个小杯子中分配，然后在冰箱中处理几小时即可。
软面包卷（Soft Bread Rolls）：材料：高筋面粉、酵母、牛奶、糖、黄油、鸡蛋。技巧：在面团中加入黄油和鸡蛋可以使面包卷更加柔软。意大利面包圈（Ciabatta）：材料：高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油。技巧：Ciabatta的特点是其松脆的外皮和多孔的内部结构，制作时要注意不要过度揉面。
宅家自己做下午茶甜品
1、宅家自制下午茶烘焙甜品芝士曲奇 芝士味道浓郁，咸香酥脆，室温软化黄油，倒入糖粉+盐翻拌均匀，分两次倒入蛋液每次都需翻拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌至无干面粉状态，倒入芝士碎，翻拌均匀，整理成圆柱型，油纸包好冰箱冷冻1小时，取出切块，烤箱165度25分钟即可。
2、宅家自制下午茶甜品 简单好做，女朋友吃了叫我原地出摊。巧克力冰乳酪曲奇：软化的奶油奶酪+糖粉。搓成每个20g搅拌均匀，放泳箱冷藏备用。黄油软化至用手指可以戳出一个坑。加入糖打发至蓬松发白。分3次加入鸡蛋液。打发至完全乳化。过筛粉类搅拌均匀。搓成每个40g。
3、宅家自己做下午茶甜品奥利奥松饼 加入两枚鸡蛋，再加135ml牛奶和20g白糖搅拌均匀，筛入110g低筋面粉20g可可粉和3g泡打粉，搅排至无颗粒状，小火慢煎至松饼有小气孔后捏形状，程成三角的形状，取几块奥利奥的奥奥碾碎，倒200ml淡奶油和12g白糖打发，加入饼干和清香木装饰。
4、巧克力冰蛋糕 将2颗鸡蛋、5克代糖、40克无糖豆浆粉、10克可可粉、适量牛奶、3克泡打粉和适量酸奶混合。将豆浆粉和代糖泡打粉混合，加入可可粉搅拌，再加入鸡蛋和牛奶，搅拌至无颗粒浓稠状，倒入模具中，烤箱180度烤25分钟。烤完放凉后对半切开，放入可可酸奶，再次盖上面包，冰箱冷藏3小时。
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