凉面的做法大全（土豆凉面的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、手作凉面的家常做法?
• 2、夏季凉面做法,在家如何制作凉面?

手作凉面的家常做法?

第一款：麻汁凉面，这也是我们这里最常吃的。准备食材：鲜面条适量（也可以用挂面代替，别太细，中条为佳）黄瓜半根，芝麻酱2汤匙，生抽5汤匙，白醋2汤匙，白糖2小勺，香油1汤匙，蒜泥1汤匙，香椿末适量（腌制的），虾皮少许，胡萝卜半根，清水少许。

夏季凉面做法,在家如何制作凉面?

冷面是一个非常受欢迎的食品，并且在夏天时非常适合食用。无论是在家里还是在外面的餐馆里，冷面都是一种非常受欢迎的美食。在这篇文章中，我们将会介绍很多种不同的冷面做法，让您可以在家里轻松做出各种美味的冷面。

在酷热的夏天，能吃上一碗香喷喷的凉面，那简直太棒了，那么，在家如何制作凉面呢？准备食材：（一）面条：根据家里人数的多少，可以到市场上买些面条回来，做凉面的面条一般选用宽度约5毫米的面条，当然根据个人喜好也可以选择其它形状的面条。

一大勺的红油辣子、味精和鸡精各一点、花生碎适量、放上小红椒碎，放上葱花，搅拌均匀，装盘，撒点葱花即可。一道家常美味的凉拌面就做好了。调料可以根据自己的情况调整，按照自己的口味添加。这道家常凉面，咱们在家自己做的时候，可以在麻辣味、甜酸味之间相互了。

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