苹果派的做法家庭版(苹果派的做法家庭版不用烤箱不用黄油)

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本文目录一览:

不发面、不烫面,五分钟就能做出美味的葱花饼吗?

1、不用烫面,不用发面,5分钟做一锅营养又美味。大家平常吃苹果都是洗洗直接吃了,再麻烦一点可能会做个水果沙拉,但是炸的苹果派你们吃过吗?味道香甜软糯,比直接啃苹果更好吃哦,想吃的朋友可以跟小编一起学习这道简单版苹果派的做法。

2、制作葱花饼的时候和面是关键,在和面的时候用热水加冷水的和面方法,能让面团的韧性和筋性都恰到好处。醒面的时候要注意密封和醒面时间,醒面时间不够,最后的面团不够劲道,密封醒面则能很好的避免面团表面干裂,不会影响葱花饼松软的口感。厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。

苹果派的做法家庭版(苹果派的做法家庭版不用烤箱不用黄油)
图片来源网络,侵删)

3、葱花饼双面烙黄,饼就熟透,大概烙1~2min。1饼烙好放盘子里,盖紧布隔热保温,吃的时候不会太凉,用一样的办法把多余的饼烙完就能够开吃了。

4、面团这样就发好了,看着明显比原来大了好多,用筷子搅一下,排出里面的空气。案板上稍微多撒一点干面粉,把面团放在上面,表面也多撒上一些干面粉,因为面团比较软,多放点面粉防止粘案板和粘手。

家庭装苹果派的做法

1、处理苹果:苹果洗净去皮去核,切成小丁。 炒制苹果馅:锅中放入黄油,待其融化后,加入苹果丁翻炒。接着,加入适量白糖,使苹果丁充分软化。为了让味道更为丰富,可以加入几滴柠檬汁提味。炒至苹果呈粘稠状,盛起备用。 准备面团:在一个大碗内,将软化的黄油、鸡蛋和白糖搅拌均匀

苹果派的做法家庭版(苹果派的做法家庭版不用烤箱不用黄油)
(图片来源网络,侵删)

2、把黄油切成小粒,低筋粉+砂糖+黄油用手揉搓! 用刮板比较好。搓到一粒粒,加水。揉成基本光滑的面团。稍微硬一点。面团放冰箱冷藏至少20分钟。最好1小时以上。苹果去皮去核,切小丁。锅里加黄油10克。 小火加热。放苹果进去略炒加糖。炒至苹果软化 玉米淀粉+水勾兑成水淀粉。

3、家庭版苹果派的简单做法想要制作苹果派,首先将苹果去皮去核,直接切成丁状,然后将苹果丁放入锅中,再加入糖一直翻炒到糖融化和苹果丁变软,此时再放入肉桂粉,盐,奶油,玉米粉等等。通常情况下,炒制所有材料,呈糊状粘稠盛起备用。

4、窍门是揉成面团后静置30分钟,这样做出的苹果派更松软,具体做法如下:准备材料:低筋面粉230克、黄油适量、水适量、苹果适量、白糖适量、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。第一步碗中放入黄油化开。然后倒入蛋液还有白糖,用筷子搅拌均匀。

苹果派的做法家庭版(苹果派的做法家庭版不用烤箱不用黄油)
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5、苹果派 材料:派皮,奶油布丁馅,苹果片做法:原料: 派皮:低筋面粉250克,黄油80克,白砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶20克,盐1克。 奶油布丁馅:淡奶油250克,鲜牛奶230克,白砂糖80克,蛋黄2个,低筋面粉50克,玉米淀粉50克。

苹果派怎么做才更加好吃

1、在搓匀的面粉里加入水。揉成面团。不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上,最好冷藏1个小时-4个小时。冷藏松弛面团的时候,我们来制作派馅。苹果去皮去核后称重,然后切成小丁。锅烧热后放入黄油,使黄油溶化。火不能太大,否则黄油会被烧焦。

2、如果喜欢,可以在派表面刷上一层蛋液(用一个鸡蛋和一点水混合)并撒上一些糖,以增加金黄色泽。烘烤:将派放入预热的烤箱中,烘烤约 45-55 分钟,直到派皮呈金黄色且苹果馅冒泡。烤好后,让派在架子上冷却至少一小时,这样馅料才能定型。

3、把苹果去皮。把苹果切成小块。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。取蛋黄搅拌均匀。热锅,放入黄油。小火烧30秒至黄油融化。倒入苹果块,加入白糖。小火烧1分钟至白糖融化,加入淀粉。炒2分钟至起泡粘稠状态,苹果块就炒好了。把炒好的苹果块装盘备用。

4、准备馅料 将苹果去皮、去核并切成薄片。在一个大碗中,将切片苹果与白糖、棕色糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐和柠檬汁混合均匀。撒上面粉或玉米淀粉,确保每一片苹果都裹上了一层薄薄的粉末,这有助于吸收多余的水分,使馅料更加浓稠。 准备派皮 如果你使用现成的派皮,将其铺在派盘上。

5、准备苹果馅:将苹果去皮去核,切成薄片。在一个大碗中,将苹果片、糖、肉桂粉、柠檬汁混合均匀,静置10分钟,让苹果释放出水分。加入玉米淀粉,搅拌均匀,使苹果片表面都裹上一层薄薄的淀粉。组装派皮:取出冷藏的较大那份面团,放在撒有面粉的工作台上,擀成比派盘稍大的圆形。

苹果派的做法家庭版

1、家庭版苹果派的做法:材料:苹果1个、黄油10克、糖30克、水淀粉3克、鸡蛋1个、手抓饼几片。做法:苹果洗净切丁。锅中放黄油,小火融化。倒入苹果丁翻炒,再加入白糖炒软。倒入水芡粉,炒至浓稠。解冻手抓饼,一切四。靠一侧放入苹果丁。折叠并用叉子压实。

2、准备面团:在一个大碗内,将软化的黄油、鸡蛋和白糖搅拌均匀。然后逐渐加入面粉和少量清水,用手揉成光滑的面团。让面团静置30分钟,这样烤出的苹果派更加松软。 制作苹果派:将面团擀成薄片,按照喜好切割成合适的大小。取适量的苹果馅放在面团的一半上,然后用另一半面团覆盖,轻轻按压边缘以封口。

3、将面粉、盐和糖混合均匀,加入切成小块的黄油,用叉子切拌到颗粒状后加入水,揉成面团。放入冰箱冷藏30分钟。将苹果去皮去核,切成小块,加入糖、肉桂粉和柠檬汁搅拌均匀。取出面团,分成两份,其中一份在案板上擀成大小适中的圆形饼皮。将擀好的饼皮放在9寸派盘中,将苹果馅倒入饼皮中。

4、家庭版苹果派的简单做法想要制作苹果派,首先将苹果去皮去核,直接切成丁状,然后将苹果丁放入锅中,再加入糖一直翻炒到糖融化和苹果丁变软,此时再放入肉桂粉,盐,奶油,玉米粉等等。通常情况下,炒制所有材料,呈糊状粘稠盛起备用。

5、苹果削皮,切成小块,放到小奶锅中,放一点点水,炒一炒,本身苹果自己会出水,所以水要少一点。可以加糖,也可以放炼乳,炼乳比较甜,我放了2勺,看自己喜欢的甜度。加入淀粉水,苹果变得粘稠就可以了。

6、第一步碗中放入黄油化开。然后倒入蛋液还有白糖,用筷子搅拌均匀。放入适量的面粉和清水,用手揉成面团,静置30分钟 接着使用水果刀把苹果切成小丁。锅内放油加热,放入白糖、苹果还有柠檬汁,炒匀。面团擀平放入模具。苹果馅平铺在盘中。

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