本篇文章给大家谈谈藕的做法大全，以及糖莲藕的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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莲藕的5种家常做法,有没有你吃过的,喜欢吃莲藕
凉拌莲藕 凉拌莲藕主要以莲藕为原料，以朝天椒等辅料制作而成。
炖汤 排骨莲藕汤，对女性保养有好处，做法也很简单。食材：排骨、莲藕、生姜、料酒 方法：1）排骨切好洗净后，放入锅中 2）锅里倒入凉水，没过排骨，放入姜片，料酒，将排骨焯洗干净，捞出备用 3）取出干净的砂锅，放入排骨和新的姜片，加水没过排骨略高一点。
第一道：香炸藕盒 这道香炸藕盒，味道鲜美、色泽金黄、外酥里嫩，咬一口在嘴中，肉汁四溢。是一道非常地道美味的家常菜。做法也不难，两片莲藕中夹上肉馅，放入油锅中炸熟即可。非常适合居家制作。具体制作方法 第一步：准备食材。
想吃得丰盛一点，可以试试荷塘小炒。把藕洗净切片，荷兰豆洗净去筋，胡萝卜洗净切片，锅中热油，放入藕片、荷兰豆、胡萝卜和黑木耳翻炒至熟，最后加盐、鸡精调味即可。这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱全，绝对让你回味无穷。藕汤 如果你想喝汤，那藕汤也是不错的选择。
莲藕的口感和味道都很不错，营养也是挺丰富的，做法也可以可以说是有多种多样的，我比较喜欢做培根莲藕饼、炝炒藕丁、糖醋藕圆，都挺好吃的，而且做起来也简单省事，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！【炝炒藕丁】莲藕削皮切成小块，干辣椒切段。
莲藕的15种家常做法
莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。每一种都有独特的口感和做法，让你在享受美食的同时也能体验到不同的风味。
芙蓉雪藕材料：鲜藕200克，蛋清4个，水淀粉15克，黄瓜片、精盐、味精少许。做法：将藕洗净，去皮切片，用开水烫后投凉。将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。
藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色；烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀；将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻；取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。
莲藕的做法有哪些
1、做法：将藕洗净，去皮切片，用开水烫后投凉。将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉上即成。
2、红烧藕是一道非常传统的家常菜，也是藕的经典做法之一。红烧藕的做法很简单，首先将藕去皮，切成厚片，焯水去腥味，然后在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒，再加入藕片，翻炒均匀，加入适量的盐、糖、生抽和料酒，加入水或鸡汤，煮至汤汁收干即可。这道菜肴色泽红亮，鲜美可口，受到了广大食客的喜爱。
3、凉拌莲藕 凉拌莲藕主要以莲藕为原料，以朝天椒等辅料制作而成。
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