鸡尾酒大全(鸡尾酒大全文档)

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40款经典鸡尾酒配方大全

1、. 巨型橙汁鸡尾酒:2盎司龙舌兰酒,1盎司橙汁,1盎司菠萝汁,1盎司葡萄柚汁,1/2盎司柠檬汁,1勺糖浆,橙片或菠萝装饰。以上是40款经典鸡尾酒配方大全,每一种都有其独特的味道口感可以满足不同人的需求。无论是在家中还是在酒吧,都可以轻松制作这些美味的鸡尾酒并享用。

2、作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入酸酒杯,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,置于杯垫上。2Flying Grasshopper飞天蚱蜢 原料:伏特加30ml,绿薄荷香甜酒15ml,白可可香甜酒15ml。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

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3、“马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。

4、【制法】将可可甜酒倒入利口酒杯中慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面,用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。莫吉托 【材料】白朗姆酒40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块。

5、调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。梦幻勒曼湖(FantasticLeman)这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。

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6、激情海岸 此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。口感酸酸甜甜,略带伏特加的微辣,层次丰富。是一杯很适合女人喝的鸡尾酒,也深受很多女孩喜爱。血腥玛丽 这是一款世界流行的鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,可曾进食欲。

经典鸡尾酒有哪些

马提尼:这是一种非常经典的鸡尾酒,通常由伏特加或白兰地和苦艾酒调配而成。口感浓郁且复杂,具有强烈的酒香和微微的苦涩味道,被认为是品酒人士的喜爱之一。因其制作历史悠久和独特风味,成为了经典鸡尾酒的代表之一。曼哈顿:曼哈顿是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒,通常会加入苦艾酒和甜味调料

龙舌兰日出鸡尾酒以龙舌兰酒为主要原料,加入柳橙汁和葡萄柚汁混合而成,颜色艳丽,口感醇厚,是一款适合在派对上享用的经典鸡尾酒。 紫罗兰鸡尾酒(Violet Cocktail)紫罗兰鸡尾酒的制作需要琴酒、苦艾酒、糖浆和紫罗兰香料的混合,口感香醇,适合在晚宴或浪漫之夜品尝。

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十大经典鸡尾酒有马提尼、古典鸡尾酒、玛格丽特、血腥玛丽、椰林飘香、薄荷朱利普、美态、边车、萨泽拉克、曼哈顿。马提尼 马提尼可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。

鸡尾酒之王马提尼(Martini) 有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典,它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。魂断墨西哥玛格丽特(Margarita) 一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛,取得冠军。

马提尼 马提尼它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。曼哈顿 曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。

曼哈顿(Manhattan):曼哈顿是一种经典的鸡尾酒,以黑麦威士忌为基酒,加入苦艾酒和樱桃糖浆调制而成。曼哈顿口感醇厚,带有一丝甜味和苦味。螺丝刀(Screwdriver):螺丝刀是一种简单的鸡尾酒,以伏特加为基酒,加入橙汁调制而成。螺丝刀口感清新,适合作为餐前饮品。

调酒师动漫里的所以的鸡尾酒和它的作法?

是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石,里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒,而本集中有象征「尘封的记忆」的含义。

环游世界:金酒1盎司,绿薄荷0,5盎司,菠萝汁2,5盎司摇和法。用鸡尾酒杯装。绿樱桃卡杯口。[酸]红粉佳人:金酒1盎司,君度1|3盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1/3盎司,红石榴1吧勺,蛋青1个或半个,摇合法,用鸡尾酒杯装,红樱桃卡杯口。

Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒 martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒 在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。

调酒师基本的20种酒配方的前10种:玛格丽特、龙舌兰日出、红粉佳人、亚历山大酒、金菲士、莫吉托、干马天尼、长岛冰茶、自由古巴、玛格丽特。玛格丽特 配方:盐适量1/4盎司、龙舌兰酒3/4盎、司柑橘酒3/4盎、司柠檬汁3/4盎司。

调酒师调制鸡尾酒的常见方法有摇和法、调和法、兑和法、漂浮法、搅和法。摇和法 使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。

比如冰块、糖浆、杯口的果皮等,将其中的酒调成有趣的香气。点缀:将装入杯中的酒品点缀一下,让它更有吸引力,比如放一支绿色小筷子在杯中,或将酒盖上一些花朵,这样会使鸡尾酒显得很有风情。服务:最后,将装饰精美的鸡尾酒拿给客人,提醒客人饮用最佳时机,祝客人品酒愉快。

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