萝卜泡菜的做法（萝卜泡菜的做法简单又好吃）

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本文目录一览：

• 1、如何腌制萝卜咸菜窍门

如何腌制萝卜咸菜窍门

眼下又到了秋冬季节，正值萝卜大量上市，也是腌制萝卜干咸菜的好时间，下面我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。准备配料 泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。将萝卜洗净切条。

青萝卜的吃法有很多，其中腌制是大家很喜欢的一种，清粥配点萝卜咸菜，最下饭了 方法一：青萝卜 2个 陈醋 适量 食盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 香油 适量 小米辣 3个 食用油 适量 方法/步骤 萝卜预处理。

盖上保鲜膜，放到冰箱过夜。 第二日将腌出的水倒掉，这样可去除一些萝卜的臭味。取一小锅放几粒花椒，倒上一点油，注：油倒多点，用不完还可以做拌凉菜，拌面用。中火烧热油，并闻到花椒香味关火。将花椒油浇到萝卜粒上，萝卜咸菜就做好了。成品图。

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