芋艿的做法（排骨蒸芋艿的做法）

本篇文章给大家谈谈芋艿的做法，以及排骨蒸芋艿的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

做法：排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

制作方法：芋头洗净，切成丁备用，淘洗西米，起锅煮水，水开时把西米倒入锅中，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，将切成丁的芋头一起放入继续煮，直至芋头软绵，倒入适量的椰奶和牛奶，煮开后加少许白糖即可。

（图片来源网络，侵删）

【腊肉蒸芋头】原料：腊肉芋头盐制作：先将腊肉用热水清洗干净，再切片备用；将芋头也切成片后再放入适量的盐拌均匀腌制一下；将腊肉片与芋头片分别一片片夹在一起围摆放在盘里；再放入蒸锅中，大火蒸上十五分钟即可。

1、材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。

2、芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

3、椰汁香芋鸡煲。材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。

4、最简单的方法莫过于将香芋蒸煮。将香芋洗净去皮，切成适口大小，放入蒸笼中蒸15分钟左右。蒸熟后的香芋软糯香甜，可直接食用，也可作为其他菜肴的配料。香芋油炸篇油炸香芋外酥里嫩，香脆可口。挑选个头大小均匀的香芋，洗净去皮后切成薄片。

5、最简单直接的烹饪方式便是蒸煮。将香芋洗净削皮，切成滚刀块或块状，放入蒸笼中蒸熟。此法保留了香芋的本真味道，口感软糯，带有清新的芋香。油炸之法：酥脆可口油炸也是常见且受欢迎的香芋烹饪方式。将香芋切成条状或薄片，裹上淀粉糊后下锅油炸。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。

（图片来源网络，侵删）

6、香芋糖水：将香芋切成小块，加入适量的糖和水煮成糖水，既可以当饮料，也可以当甜点，味道甜美。香芋派：将香芋蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和面粉，揉成面团，然后做成派皮，填充香芋泥，烤熟即可。这是一种非常受欢迎的西式甜点。

1、白煮芋头做法一：材料芋头500克，适量的葱花。二：做法 1．先将小芋头刨皮洗净备用。2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。

2、煮芋头不需要提前剥皮，吃的时候再剥皮即可。以“白煮芋艿”为例，做法如下：主料：芋艿500g 辅料：红糖适量，蜂蜜15g 步骤：芋艿也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。

3、小芋头清洗干净。取少许去皮。切块。放进热油锅里。撒上食盐翻炒几下。放凉水，大火烧开。煮二十分钟。盛出，完成。注意事项：不确定芋头有没有熟，可以用筷子戳芋头，如果可以戳透就代表熟了。

先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色呈金黄色滗漓出油。

首先将荔浦芋头去皮，切成较小的滚刀块。芋头不要切太大，不然很难煮熟。将油，水，盐，酱油混合与芋头拌均匀，装入盘中。蒸锅中加入适量的清水，将装盘好的芋头放入，大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。

【做法】：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

毛芋头好吃的做法：主料：芋头400克。辅料：椒盐2茶匙、食盐1茶匙、香葱1根、植物油1汤匙。步骤：毛芋头最好选择小小的，大小一致的，可以买回家自己去皮，也可以买已经去皮的。有些太大个的，把它切小一点，大小一致，这样才会成熟的时间也一致，处理好毛芋头之后就是上锅蒸了。

芋艿的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于排骨蒸芋艿的做法、芋艿的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。