本篇文章给大家谈谈水果拼盘窍门，以及水果拼盘教程简单好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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水果拼盘制作窍门
1、把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。
2、水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。
3、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
4、刀功注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。（一）拼盘常用刀法 常见的刀法：打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。
水果拼盘图片及做法(水果拼盘图片及做法窍门)
【1】西瓜之三角与球形西瓜，这个夏季的主角，切出一片片三角形和球形，红艳欲滴的色彩就能唤起食欲。而西瓜球的制作，只需借助小巧的工具，就能轻松创造出诱人形状。【2】哈密瓜的雕刻艺术哈密瓜的硕大果实，是创意拼盘的绝佳素材。除了基本的切块，你可以尝试雕刻，甚至在上面书写心情，让每一口都充满惊喜。
第一步：准备好要做水果拼盘的材料。第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。
把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。
将所有食材准备好备用。先将橘子对半切开备用。草莓同样切片备用。猕猴桃切片直接摆盘一周，铺底。将切片的橘子也摆入盘中。将草莓片摆盘，中间放一颗整的草莓做点缀。最后在每片猕猴桃上面放上一颗石榴籽做点缀，简单好看的水果拼盘就做好了。
将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
如何制作水果拼盘窍门
把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。
水果的选择是关键。首先选取时要根据季节选择新鲜的水果，不同季节的水果有着不同的风味和口感。其次，可以根据颜色搭配，红、黄、橙、绿、紫等颜色的水果可以制作出不同的风格和效果。此外，还要注意选择有着不同质地和口感的水果，如柿子、苹果、梨等可以增加整个水果拼盘的层次感。
将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
准备材料：选购新鲜水果，如草莓、橙子、西瓜、菠萝、葡萄等。 切割水果：将水果洗净，根据个人喜好和创意切割成各种有趣造型，如球形、丝状、花瓣等。 组合水果：将切好的水果摆放在一个深盘中，可以按照个人喜好制定摆放计划，摆出美丽的造型。
食材：苹果1个、火龙果1到4个、草莓若干、橙子1个。首先需要准备好水果并清洗干净。然后再把橙子以中间为中心，切成8份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散，切好后先摆入盘中间。草莓对半切开，在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
所用食材：西瓜，火龙果，猕猴桃，哈密瓜：这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中依次交叉摆放，成型后打眼一看，就会感觉非常的丰富多彩。
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