今天给各位分享面食大全的知识，其中也会对面粉做的面食大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家常面食的做法大全
1、炸酱面。主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。
2、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
3、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层） 猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。） 花卷： 全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那样面会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
面食大全:从南至北,一起品尝中国传统美食
包子是一种流行于中国北方的传统小吃，也是中国人最喜欢的面食之一。它以面粉制成皮，里面包裹着各种馅料，包子皮薄馅大，口感鲜美。包子的种类繁多，有猪肉大葱包子、鲜肉包子、蟹黄包子、豆沙包子等。
老北京炸酱面：老北京炸酱面是十分传统的吃食，在北京小吃中扮演着重要的角色，它同时也流行于中国很多北方城市。炸酱面由酱和菜拌面而成。根据季节的不同和自己的口味儿，选择自己所加的菜。菜可以有黄瓜，豆芽，黄豆，胡萝卜等新鲜的时蔬。武汉热干面：说起武汉，大家一印象就是热干面了吧。
北京烤鸭：北京烤鸭是北京的代表性特色小吃，是将经过了几个小时的烘烤的鸭子切成薄片，一起夹在饼里面，配上甜面酱，葱和黄瓜，味道非常的好吃，也是国家非物质文化遗产之一。天津狗不理包子：狗不理包子起源于天津，是经过多年实践施工才形成的传统特色小吃。
以下是几道含有糯米的特色美食： 糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。也可以在煮熟的糯米饭中加入香菇、肉末、豆腐等食材，翻炒煮熟即可。
煮制：煮至汤汁略微收紧，调整口味后即可出锅。在杭州品尝猫耳朵的方式：传统面馆：杭州有许多老字号的面馆，这些面馆往往保留了许多传统的面食制作方法，包括猫耳朵。在这些面馆中，你可以品尝到地道的猫耳朵。
家常面食主食做法大全
家常早餐鸡蛋饼 材料：葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 制作步骤：准备葱花末、火腿丁。鸡蛋加盐，少量味精打散。将葱花末、火腿丁加入蛋液里。将蛋液加入面粉搅拌成糊状（不要太干）。锅热加点油倒入蛋糊摊圆。中途翻次面。面全熟后盛出装盘。
第一道：豆角焖面豆角焖面是非常常见的家常主食，也是很多人记忆中的小时候的味道。以下给大家推荐的这种做法，使用到的调味道很少，方法也很简单，味道却非常棒，大家有时间可以试试。具体制作方法第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
虽说“饼”是北方人民传统的家常主食，可是随着“饼”的制作花样越来越多，南方人民也开始越来越钟意它。下旦亮面由我为大家介绍10种家常饼做法，希望能帮到你。
面食糕点的做法大全集
1、制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。 做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。 特点：外香里软，甜糯可口。 1菊花酥 面粉150克，酥油50克，糖20克，水70克，豆沙馅300克。
2、制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀面糊状（如果面粉加多估计就稠，做出来就不松软）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为做出蛋糕不沾锅，容易倒出。
3、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
4、制做方法：（1）将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。 （2）第一份椰粉浆为原色，不加色素。（3）第二份椰粉浆加入色素，如此每做一层，加重一点颜色，做到最后一层时，颜色为最深。（4）将一个四方器皿涂上生油，倒入第一份原色椰粉浆，以大火蒸5分钟。
5、【蜜黑豆小点心】利用黑豆做的，暄软醇香，好吃滋补，冷热都好吃！材料：面粉200克，鸡蛋1个，奶粉25克，温水约200克，酵母2克，玉米油10克。
早餐面食大全及做法
1、制法：将面粉倒在面板上，开成环形面窝，用开水将盐水将溶化，倒入面窝中，汤成雪花状晾凉揉至成面团（稍饧）。 做法：将面团搓成长条形下50克3个面剂，按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面，再刷色拉油，再重叠一片这样可入4-5片即成，然后在用面仗擀成盘口大小的圆型饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。
2、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
3、和面 半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面粉用温水和好，揉到一块就是半烫面。半烫面就是不用醒发不用等，随时和面随时做饼，面不烫手就能操作。面烫好后做馅料。
4、火腿肠葱花花卷。花卷在北方是非常传统的小吃，而如今许多南方人对于花卷也同样爱不释手，更是发明出了许多口味的花卷。火腿肠葱花花卷和传统花卷的做法一样，只不过需要将火腿肠切成小丁然后和面粉一起搅拌，这样面粉也能够融合火腿肠的味道。
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