蜂蜜蛋糕的做法大全（蜂蜜蛋糕的做法家庭做法）

今天给各位分享蜂蜜蛋糕的做法大全的知识，其中也会对蜂蜜蛋糕的做法家庭做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

准备好木框（用纸包着）筛面粉备用。将整个鸡蛋、糖和盐一起放入圆筒中，直到湿发泡（类似海绵蛋糕）。加入（蜂蜜+水）搅拌均匀（注意：蜂蜜要搅拌均匀）拌入（面粉+奶粉）倒入木框中至7-8分满，烤盘与木框底部之间垫4层白报纸（减缓快速加热产生的“较大气泡”）。

准备好所有的材料。把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。用打蛋器中速搅打蛋液。直到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。分三次筛入低粉和泡打粉。拌匀。再放入色拉油。搅拌成均匀的面糊。

（图片来源网络，侵删）

准备低筋面粉100g、细白糖50g、蜂蜜30g、玉米油45g、鸡蛋3个。首先，鸡蛋打入碗中，放入细白糖。倒入蜂蜜。打发，留下纹路，不易消失的程度就可以。分两次筛入面粉，每次筛入之后都要翻拌均匀。倒入玉米油，继续搅拌。接下来挤在裱花袋中，倒入模具，八分满。

分蛋：将4个蛋黄和2个蛋白分到两个无水无油的大盆中。蛋白不能沾到一丁点蛋黄，否则会无法打发。试过很多分蛋的工具，最安全方便的还是先打到一个多余的小碗中，再用汤匙将蛋黄舀出。请点击输入图片描述将蜂蜜倒入蛋黄中高速搅打5分钟，至蛋黄液颜色变淡。

（图片来源网络，侵删）

准备好蛋糕体的食材。把低筋面粉先过筛完毕。把液态的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜搅拌均匀。把低筋面粉倒进来第一步骤中，搅拌到没有结粒。再把蛋黄倒进第二步骤中，搅拌到光滑亮面备用。把蛋白放在无油无水的器皿中打发。

张开大约能包住蛋糕的玻璃纸、蛋糕的上面向下放置。底部的吕箔纸也全部剥开、在热热的时后用玻璃纸全部包起来。抹茶红豆蛋糕卷材料低筋面粉50g，泡打粉3g，抹茶粉小匙5，蛋MSIZE3个，砂糖50g，红豆沙200g ★作法 1）低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。

（图片来源网络，侵删）

放凉后冷藏食用口感更佳。也可以直接冷冻，自然回温后就是外面卖的“蜂蜜蛋糕”了。

盐一小撮做法：预热烤箱至170°C（338°F）。将鸡蛋打入混合碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发至浓稠，颜色变浅。慢慢加入蜂蜜，继续搅打均匀。筛入中筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌以免面糊消泡。混合牛奶和植物油，之后倒入面糊中，轻轻拌匀。

材料：鸡蛋6个，水饴5g，细砂糖80g，低筋粉100g，高筋粉15g，泡打粉1g，蜂蜜30g，色拉油15g，柠檬汁2g。做法步骤：（1）首先分离蛋黄与蛋白，蛋白装入干净无油无水的盆里，蛋黄另外放一个碗中。

将鸡蛋打入混合碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发至浓稠，颜色变浅。慢慢加入蜂蜜，继续搅打均匀。筛入中筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌以免面糊消泡。混合牛奶和植物油，之后倒入面糊中，轻轻拌匀。将面糊倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中。

蜂蜜小蛋糕的做法材料过秤准备好。鸡蛋、蜂蜜、白糖放入盆中。将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打，打蛋器低速达到很细腻。继续打，知道打的很稠，提起打蛋器，鸡蛋糊有2到3厘米不会滴落。筛入低粉。用翻拌的手法将低粉和蛋糊搅拌均匀。

蜂蜜凹蛋糕（分蛋法）的做法步骤主料：＃蛋黄部分适量蛋黄4个蜂蜜45克低筋面粉45克＃蛋白部分适量蛋白2个细砂糖60克柠檬汁数滴请点击输入图片描述分蛋：将4个蛋黄和2个蛋白分到两个无水无油的大盆中。蛋白不能沾到一丁点蛋黄，否则会无法打发。

蜂蜜 60g 色拉油 30g 辅料泡打粉 1/2勺白芝麻 5g 步骤准备好所有的材料。把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。用打蛋器中速搅打蛋液。直到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。分三次筛入低粉和泡打粉。拌匀。

关于蜂蜜蛋糕的做法大全和蜂蜜蛋糕的做法家庭做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。