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狗肉怎么做
1、将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
2、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。 焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗去狗肉上的浮末。 大火热油，放入狗肉块翻炒，把狗肉炒至变色后倒入半杯黄酒翻炒均匀。 把狗肉拨到一边，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒，八角，小茴香籽炒出香味儿。
3、先将狗肉洗净，切块备用； 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿； 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂； 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。
4、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。 狗肉做法指导： 一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。 狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再用稀释的白酒泡1-2小时，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。
5、准备材料：狗肉适量，大酱适量，辣椒酱适量，葱，姜，蒜各5克味素，五香粉各1克 将狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点就行。将葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用。准备好大酱，辣椒酱适量，这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材。4锅中倒入食用油，放入五香粉。
6、做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
怎样做狗肉
1、将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
2、[做法] 狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。[功效] 暖脾胃，温肾阳。
3、食材：狗肉750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 红烧狗肉的正宗做法 将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。
4、食材：鲜狗肉1000克，大葱40克，生姜15克，植物油75克，胡椒粉5克，料酒50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。
5、材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克。将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
6、准备材料：狗肉适量，大酱适量，辣椒酱适量，葱，姜，蒜各5克味素，五香粉各1克 将狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点就行。将葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用。准备好大酱，辣椒酱适量，这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材。4锅中倒入食用油，放入五香粉。
狗肉家常做法大全
第三种：铁锅炖狗肉 操作步骤一：焯水 将买回来的带皮狗肉冲洗干净，切剁成大小均匀的块焯水。焯水时加葱姜，料酒去 腥味。操作步骤二：炝锅 铁锅内加菜籽油或胡麻油，用葱姜蒜沫，小米椒沫，炝锅出香味，再将焯好水的狗肉倒入锅内翻炒，翻炒至狗肉当中的水分完全释放。
将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
五香狗肉的家常做法：首先，准备1千克新鲜狗肉，以及适量的小茴香、桂皮、丁香、香叶等香料，还有葱、姜、蒜等调味料。将狗肉切成大块，清洗干净后，放入冷水中焯水，去除血水。然后，在锅中加入适量清水，放入香料和调味料，加热煮沸。将焯好水的狗肉放入锅中，用中小火炖煮至狗肉酥烂。
狗肉的家常做法有狗肉大酱汤、狗肉冻等。狗肉大酱汤的家常做法步骤如下：材料准备：狗肉适量，土豆适量，白菜适量，水豆腐适量，葱适量，韩式大酱（豆瓣酱）适量，盐适量，辣椒面适量等。白菜撕片，土豆切厚片，烀熟的狗肉切块，加辣椒粉，韩式大酱，盐。
狗肉的做法有哪几种
红烧狗肉：将狗肉切成块状，加入料酒煮沸，然后焯水捞出备用。再将姜蒜切碎，放入炒锅中炒香，然后加入狗肉块炒至表面变色。接着加入生抽、老抽、糖、盐、料酒、鸡精和适量的水，炖煮30分钟至狗肉变得酥烂入味即可。 香辣狗肉片：将狗肉切成薄片，用适量的盐、胡椒粉、酱油腌制片刻。
砂锅焖狗肉 将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。炒锅上火，注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅。
做法：将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。
狗肉怎样做才好吃?
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。
2、双冬炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 双冬炖狗肉的制作材料： 主料：狗肉400克，冬瓜100克，冬笋100克。 调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉各适量。教您双冬炖狗肉怎么做，如何做双冬炖狗肉才好吃 狗肉斩成块，焯水待用。冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。
3、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。02 狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。
4、狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大约2个小时就ok了。啤酒去腥味 方法和白酒去腥一样，也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美，做麻辣手撕狗肉的时候可以用这招。
5、狗肉怎么煮好吃？放什么调料：香辣狗肉。调料：狗肉、小米椒、大蒜、生抽、老抽和青蒜等。砂锅焖狗肉。调料：狗后腿肉、薄荷、白糖、干辣椒和白酒等。手撕狗肉。调料：花椒、香叶、丁香、迷迭香和葱姜等。
6、首先，准备1千克新鲜狗肉，以及适量的小茴香、桂皮、丁香、香叶等香料，还有葱、姜、蒜等调味料。将狗肉切成大块，清洗干净后，放入冷水中焯水，去除血水。然后，在锅中加入适量清水，放入香料和调味料，加热煮沸。将焯好水的狗肉放入锅中，用中小火炖煮至狗肉酥烂。
狗肉最正宗的做法
做法狗肉汤 原料 狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
狗肉的家常做法有狗肉大酱汤、狗肉冻等。狗肉大酱汤的家常做法步骤如下：材料准备：狗肉适量，土豆适量，白菜适量，水豆腐适量，葱适量，韩式大酱（豆瓣酱）适量，盐适量，辣椒面适量等。白菜撕片，土豆切厚片，烀熟的狗肉切块，加辣椒粉，韩式大酱，盐。
狗肉最正宗的做法有狗肉火锅、红烧狗肉、狗肉煲等。狗肉火锅 做法：先将狗肉切块，用料酒、姜片焯水去腥。再将狗肉放入锅中，加入姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮等香料，加水炖煮。待狗肉熟透后，加入蔬菜，如白菜、豆腐等，继续煮至蔬菜熟软。最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可。
狗肉的做法 红烧狗肉 菜谱简介：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。材料主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。做法：将狗肉放入清水中浸泡一天。
材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克。将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
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