川贝炖梨（川贝炖梨子的功效与作用）

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做法：雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。食谱二：原料：雪花梨、川贝、枸杞、冰糖雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。

首先，将川贝母用清水浸泡30分钟，以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍，使其更为洁净。将雪梨洗净，去除果核，并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅，放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水，使川贝和雪梨浸没，但不要加太多水，以免稀释汤汁的药效。

（图片来源网络，侵删）

川贝用杵臼舂成粉。雪梨去皮去核切块。将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。如喜欢甜一点可加入适量冰糖。像上面介绍出的这两种川贝炖雪梨的做法就是很简单的，只需要按步骤一步步来就可以了。

用料：雪梨、川贝粉、红枣、枸杞、冰糖、雪耳。步骤：雪梨挖空心，挖出的雪梨碎备用。红枣去核，雪耳撕碎，洗干净。所有材料扔进挖空的雪梨里。盖上雪梨盖，用牙签固定。放上炖锅里，炖大概30分钟。出锅。

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放到蒸锅中蒸，大火煮开后转小火慢炖一小时。

原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a辅料：川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

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可以加水直接煮，与蒸制的功效相同。做法如下：准备好梨，川贝，冰糖。梨子削皮，去核，切小块。锅里放适量清水，倒入梨块、冰糖大火煲煮。大火煲改中火煲。煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末。川贝用搅拌机打成粉末，备用。

可以煮。起到清热润肺效果。至于疗效没有专门人士去比较过，所以没有统计学意义。

可以把雪梨去皮后切成小块，和冰糖川贝一起煮，梨皮也可以洗净一起煮。煮上十几分钟即可。

应该一样的。水也要同时喝了。还能同时多喝点水，用好处。

可以。材料：南杏仁10克、北杏仁10克、川贝母10克、雪梨300克、冰糖100克、水适量制作方法：把雪梨去皮去心，切成块。把切好的雪梨放入炖盅中，加入南杏仁、北杏仁、川贝母、冰糖和清水。放入蒸锅，接通电源后，炖制2小时。机器结束工作后，开盖晾一会儿。盛入碗中，即可饮用。

不需要，因为蒸的时候还会渗出一些水分。准备用料：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。

1、做法：雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。食谱二：原料：雪花梨、川贝、枸杞、冰糖雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。

2、川贝碾碎成粉；雪梨切成滚刀块；加入150ml的白开水；加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌；蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。材料：雪梨2个，川贝10粒做法二：川贝用杵臼舂成粉。雪梨去皮去核切块。

3、川贝泡水15分钟软化。准备梨子2个。去掉梨心加入川贝。放入冰糖加入少许水。然后隔水炖煮，炖煮半小时到一小时左右即可。成品。

4、用料：雪梨、川贝粉、红枣、枸杞、冰糖、雪耳。步骤：雪梨挖空心，挖出的雪梨碎备用。红枣去核，雪耳撕碎，洗干净。所有材料扔进挖空的雪梨里。盖上雪梨盖，用牙签固定。放上炖锅里，炖大概30分钟。出锅。

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