本篇文章给大家谈谈素菜谱，以及素菜谱家常菜图片做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常下饭素菜做法
食材： 莲藕、胡萝卜、泡椒、小葱、白糖 做法： 把莲藕去皮洗净切成小丁，放入清水中漂洗； 胡萝卜切丁； 泡椒切圈，小葱切段儿； 锅中倒油，油热之后倒入藕丁和胡萝卜丁，均匀翻炒1分钟； 然后倒入泡椒和泡椒水快速翻炒； 快熟时加入盐、少许白糖和葱段，炒匀之后装盘出锅。
热锅凉油，下入大蒜炒香，下入荷兰豆和木耳一起翻炒至断生。加入焯水好的山药片和胡萝卜片一起翻炒均匀，下入少许蚝油、盐提鲜调味即可。【炒三鲜】这是我们家人特别爱吃的一道炒三鲜，把土豆换成苦瓜也是别有风味哦，过年吃很开胃下饭，这是一道素菜，但味道不比肉菜差哦，家宴待客都不错。
好了，一道简单又营养的胡萝卜炒粉条就做好了，下酒下饭都不错，喜欢的可以试试。二，[素炒三丝]准备削皮的胡萝卜一个，先切成薄片，再切成细丝，放入盘中备用。准备洗净的绿豆芽三两左右，和胡萝卜放在一起。韭菜一小把，切成三厘米长的段，放入小盆中备用。
再淋上一些酱油和味精，慢火煮一会儿即可。豆腐炒得香脆，盐酸辣甜味俱全，非常适合下饭。 清炒菠菜：洗净菠菜后切成段，用开水焯熟备用。热锅加油，放入葱姜蒜和盐，爆香后加入菠菜，翻炒几分钟，加入鸡精调味即可出锅。菠菜炒熟后口感清爽，营养丰富，是一道家常素菜必不可少的菜品。
【做法】：- 白菜切块，胡萝卜切片，黑木耳泡发撕小朵，苹果切段。- 白菜、木耳、胡萝卜焯水后凉凉。- 所有材料放入碗中，加入盐、糖和辣椒粉，热油激发香味，加入酱油和醋，拌匀。- 盖上保鲜膜，冷藏2小时后即可食用。
豆腐代替鸡肉，采用宫保鸡丁的做法。这是一道又热又酸又甜的菜。我不认为这种菜在餐馆里总是有。方法也简单。豆腐切成小块，放在油锅里炸至颜色金黄。然后用宫保鸡丁来做这道素菜，吃完很好吃。豆腐香软滑，有独特的酸甜辛辣味。我相信这道菜应该做得很好。
中国最好吃的13道素菜,你吃过哪些
1、．鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃。如果你的胆固醇指标正常，一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清，则可将蛋黄分离出去。食时，烤、煎或煮皆可。2．瘦牛肉 这是推荐的强力食品的最好选择之一。除了能长肌肉的蛋白质外，它还含有铁。
2、谢谢！很高兴能回答你的问提。 说起下酒菜，我想每个男士心里都有他认为最好的下酒菜，而下酒菜又根据地域的不同，所配酒类的不同，对应的下酒菜也不会一样的，作为北方人喝酒都比较豪迈，都是大口喝酒大口吃肉，而南方人则是小口抿酒，对应的下酒菜也相对于比较素一些。
3、湖南最出名的19道名菜，香辣可口，特色湘菜大合集，你都吃过吗？湖南菜是我们中国著名八大菜系之一，中国八大菜系分别是：鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜，其中湘菜就是代表湖南菜。湖南菜口感主要以香，辣，咸等。
4、它的发展，著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道：“说起虾仁，做得最好的是福建馆子，记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆，做出来的清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆。闽人善治海鲜当推独步。
5、湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八大菜系分别是：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽。其中湘菜的特色就是：香，辣，咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。 小炒肉 小炒肉是湖南的名菜。小炒肉是我们大多数人都爱吃的下饭菜。
这10道家常素菜,总有你喜欢的
1、炒包菜 熬糖色不仅可以用在肉菜中，用在素菜上效果也很赞，有特殊的香味。白菜炖豆腐白菜炖豆腐，别直接炖，豆腐煎好，白菜炒好，然后再一次炖，味道更香。
2、家常素菜以其简单、健康、易于制作而受到许多人的喜爱。以下是一些好吃的家常素菜食谱，它们不仅美味，而且营养丰富，适合日常餐桌。地三鲜 地三鲜是东北地区的传统菜肴，主要由土豆、茄子和青椒三种蔬菜组成。
3、下一顿饭你有什么标准？从小的角度来说，吃是最低标准，然后食材要家常，味道要符合大多数人的饮食习惯。所以，这道北方人的最爱【酱酱三笑】成了夏天餐桌上的新宠。和地山鲜差不多，但没有地山鲜那么油腻，吃起来咸香可口。
4、素炒三丝 香煎豆腐 西红柿炒鸡蛋 麻婆豆腐 清炒芥蓝 西芹炒木耳 地三鲜 小炒黄牛肉 蒜蓉西兰花 蒜苗炒肉 以上仅为部分菜谱，每道菜谱都能让你在短时间内享受到美味佳肴。
5、炒青菜：选择任何一种你喜欢的绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜、小白菜等，快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和一点点油即可。这是最简单也是最常见的素菜之一。凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、香醋、盐、糖和香油拌匀。这道菜清凉解腻，非常适合夏天食用。
6、点击率最高的15道家常素菜，你会做吗 我来答 1个回答 #热议# 在购买新能源车时，要注意哪些？匿名用户 2018-08-01 展开全部 素菜营养丰富，别具风味，吃起来入口生津，有利于人体健康。素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植物油为原料，味道鲜美，富有营养，容易消化。
各种素菜小炒做法
1、白菜炒木耳 所需材料：大白菜4-5叶、黑木耳（干）1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴。做法步骤：- 提前泡发干木耳，将泡发好的木耳撕成块。- 白菜叶子剥下来，切成块，白菜帮用刀片成片。- 锅内加水烧开，下入木耳焯水1-2分钟，捞出沥净水分。
2、. 玉米炒胡萝卜 金黄的玉米和鲜甜的胡萝卜，为餐桌增添一抹亮色。将玉米粒和胡萝卜切丁，在锅中翻炒至熟，加入盐和黑胡椒调味即可。清甜可口，是一道老少皆宜的素菜。1 素什锦汤 素什锦汤汇集了各种时令蔬菜，如香菇、木耳、胡萝卜和豆腐。将蔬菜切丁，放入高汤中煮沸，加入调味料调味即可。
3、豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许，去籽去蒂，切成小块。2，热锅倒入少许油，将豆腐放进来，中火煎至两面金黄盛出备用。3，锅里再加少许油烧热，放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来，大火炒匀。4，把煎好的豆腐倒进来，再淋入少许清水，大火烧两分钟。
4、做法步骤：首先把香菇用淡盐水浸泡几分钟，然后剪掉根部，切成小块备用；油菜洗净把叶子全部掰下来备用。锅里加入适量食用油，油热后下入葱花炒香，然后下入油菜叶大火翻炒，加入适量盐调味，把油菜炒断生后盛出整齐地摆在盘边。
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