本篇文章给大家谈谈芋头做法，以及宫廷芋头做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、荔浦芋头的16种家常做法
- 2、大芋头最简单的做法
- 3、芋头的做法大全
- 4、芋头的16种家常做法
- 5、芋艿的家常做法
- 6、芋头的吃法有哪些?怎么做是最好吃的?
荔浦芋头的16种家常做法
准备材料：五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。（2）将五花肉切块，用开水烫一下后捞出，将荔浦芋头去皮洗净切块。（3）热锅中放入油、冰糖，快融化的时候，就加入五花肉、芋头翻炒。（4）加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。
荔浦芋头的16种家常做法：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、香葱芋艿、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头、肉末烧芋头、香煎芋头糕、红豆芋头、香芋泥、香芋酥、芋头蛋糕。排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
荔浦芋头洗净切小块蒸熟； 糯米粉中加入适量白糖，慢慢加开水搅拌成面团； 取少许面团放在手心揉圆成球，用手指按下去中间凹陷，放入已蒸熟的荔浦芋头块，给荔浦芋头块周围轻轻包裹上一层面团即可； 锅中倒适量水，加入少许白糖、红枣、桂皮，放入制好的荔浦芋头糕蒸熟即可。
芋头炖鸡 将荔浦芋头和整鸡或鸡块一起炖煮，加入八角、桂皮等香料，以及适量的酱油、盐等调味料，炖至鸡肉酥烂，芋头入味，是一道滋补的家常菜。芋头丸子 将荔浦芋头蒸熟捣成泥，加入猪肉馅、葱姜末、盐、酱油等调味料拌匀，揉成丸子状，蒸熟或油炸至金黄。这道菜既可作为主食，也可作为下酒菜。
大芋头最简单的做法
1、翻砂芋头 材料：大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
2、做法一：翻砂芋头 食材： 大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
3、g芋头切大粒，洗干净表面的淀粉，用厨房纸市吸干水分后加2g盐和适量食用油抓拌均匀，空气炸锅180度炸25分钟，中途翻面1次。5个减蛋黄热水上锅蒸熟，取出压碎备用，热锅倒油，加入咸蛋黄碎小火翻炒至冒泡泡，加入炸好的芋头粒翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。芋头饼 芋头去皮，切块。
4、做法：将大芋头洗净，在锅里煮20分钟。捞出过凉水，去皮切块。油锅加热，下葱花爆香，下芋头块炒一下。然后加酱油、糖、盐以及一碗水。中火炖10分钟，收汁即可。
5、大芋头最简单的香芋饼做法，准备材料芋头1/2只、淀粉25克、糯米粉100克、澄面50克、面包糠50克、白砂糖20克，将面包糠碾成细碎状。香芋去皮洗净，用刀背捣压成糊状加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。 将此时的香芋糊分成8-10份，搓圆，拍扁，制成小圆饼状，外层粘上细面包糠。
6、最简单、最经典的芋头烹饪方式，莫过于蒸煮了。将芋头洗净去皮，切成均匀的块状，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的芋头质地软糯，香甜可口，无需任何调味，即可品尝到它原本的纯净滋味。油炸法：酥脆香浓 若想感受芋头的另一种风味，不妨尝试油炸法。
芋头的做法大全
1、做法：排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
2、拔丝芋头。芋头削皮切块，用油炸熟透捞出来吸出油份。白糖加热融化成红色，然后加入炸好的芋头进去，搅拌均匀。清蒸芋头。小个的芋头可以洗干净之后直接隔水清蒸，做早餐是非常好的选择。清蒸方便，只要大约15分钟就可以了。回锅芋头。芋头整个水煮，煮熟之后捞出来切成厚片。
3、芋头去皮切块，放入盘里。（5）在芋头上放入腌制好的排骨，加入适量切小的豆豉和红椒圈。（6）上锅蒸30分钟，撒上葱花，用热油爆香葱花即可。肉末芋头糕：（1）荔浦芋头1个约700克、粘米粉1000克、猪肉末300克、水1100克。
4、芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。糖水芋头 准备半个荔浦大芋头，去掉外皮清洗干净，然后切成块备用。锅里倒入清水，把芋头冷水下锅，放入一把冰糖，大火把水烧开，然后转小火煮15分钟。
芋头的16种家常做法
香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
芋头蒸饭 将蒸饭的米饭与煮熟的芋头混合在一起，再蒸熟即可。这种做法能够将芋头的味道融合到饭中，使得饭菜更加营养丰富。芋头沙拉 将煮熟的芋头和煮熟的鸡胸肉等其它配菜混合，加入适量盐、糖、醋、料酒、生姜汁等调味料，最后撒上一些芝麻，即可制作出美味的芋头沙拉。
芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能轻松穿过），备用。
荔浦芋头的16种家常做法：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、香葱芋艿、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头、肉末烧芋头、香煎芋头糕、红豆芋头、香芋泥、香芋酥、芋头蛋糕。排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
芋头炖肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，将芋头和五花肉一起炖煮，肉质酥烂，芋头入味。制作时，先将五花肉切块，用酱油、料酒、姜片腌制一下，然后将芋头去皮切块，和肉一起放入锅中，加入适量的水和调味料，小火慢炖至肉烂芋熟即可。
做法：将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透； 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用； 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。
芋艿的家常做法
芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。 蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。可以加入糯米粉或红枣，制作成糯香芋艿等甜品。 煮。
将芋艿去皮切成块；锅中放适量水，加入芋艿煮至变软；捞出芋艿块，沥干水分，放入锅中，加入白糖；开小火熬煮，不断搅拌，煮至芋艿吸收白糖变成透明的糖心即可。做法二：芋艿饼 材料：芋艿500克，糯米粉100克，白糖50克，水适量。
烤制：将芋头切片或整个烤制，刷上橄榄油和蜂蜜，撒上一些黑胡椒和盐，放入烤箱中烤至表面金黄。制作甜品：芋头蒸熟后捣碎，加入牛奶、糖和奶油，搅拌均匀后冷藏，可以做成芋泥布丁或者芋泥冰淇淋。酿制：将芋头挖空，填入糯米、红枣等食材，再蒸煮至熟透，是一种传统的节日食品。
芋头的吃法有哪些?怎么做是最好吃的?
1、小芋头的10种最佳吃法：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、荔浦芋头、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头。排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
2、芋头汤 芋头汤是一道简单的家常菜，既健康又营养。将芋头切块，和排骨或者鸡肉一起煲汤。加入姜片、枸杞等提味，煲至汤白肉烂，芋头软糯。炸芋球 将芋头蒸熟压成泥，加入糯米粉、糖和少量的水揉成面团，搓成小球状，然后滚上干糯米粉，用油炸至外皮酥脆，内部软糯。
3、将芋头切片放在顶部，并在碗中调节果汁。加入蚝油，淡酱油，料酒和2勺水，搅拌均匀，然后均匀地倒入芋头，胡萝卜丁，豆腐和切碎的葱中，以备后用。
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