本篇文章给大家谈谈蔓越莓芝士蛋糕，以及蔓越莓咸奶油芝士蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、材料（6寸）：奶油奶酪270克，黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml，糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水）。蔓越莓干用朗姆酒浸软。奶油奶酪切小块，加入糖隔热水（水温不要超过80度）搅打至细滑。
2、蔓越莓干事先用蔓越莓伏特酒浸泡待用；吉利丁片浸泡于冷水中软化后沥干水备用。奥利奥饼干打碎后，加入融化的黄油拌匀，入模具中压紧铺平。将浸泡好的蔓越莓干取适量摆放在饼底上备用，剩余的蔓越莓干和适量的酒一起用搅拌机打碎备用。将泡软的吉利丁片隔水加热至完全融化。
3、芝士馅做法：室温软化的奶油奶酪打软，加入过筛的糖粉打至顺滑，加核桃仁拌匀。【面包做法】：将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团摔打200下至面筋扩展，加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀，放温暖处进行基础发酵。
4、在午后和家人或者朋友聚在一起喝茶吃甜点，是一种非常温馨的享受，学会蔓越莓芝士蛋糕的做法之后就能实现您这个小小的愿望。材料：奶油奶酪270克、黄油20克、鸡蛋2个、淡奶油60ml、糖60克、玉米淀粉6克、蔓越莓干一小把；做法：模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水）。
5、蔓越莓酥顶起士蛋糕 低筋面粉165克、黄油65克、细砂糖75克、全蛋液35克、泡打粉1/2小勺（5ML）、蔓越莓干115克、水165克、糖粉适量 做法 黄油软化后，加入细砂糖打发至体积蓬松。分两次倒入全蛋液，搅打均匀。低筋面粉和泡打粉混合过筛后，倒入黄油里。用橡皮刮刀拌匀。
蔓越莓绿茶芝士蛋糕做法大全
1、把蔓越莓酱、玉米淀粉和水混合在一起至糊状，倒到芝士混合物上面。 用刀或者筷子在蛋糕表面随意画上纹路。 把蔓越莓芝士蛋糕放进烤箱中，烤50-60分钟，直到表面已经结实，但在摇动时，中心部分仍然有些摇晃。 把蛋糕取出来，放在室温下冷却30分钟，然后放入冰箱中，冷藏至少4小时或过夜。
2、材料（6寸）：奶油奶酪270克，黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml，糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水）。蔓越莓干用朗姆酒浸软。奶油奶酪切小块，加入糖隔热水（水温不要超过80度）搅打至细滑。
3、将蔓越莓放入芝士馅料中，用搅拌器低速搅拌均匀。蔓越莓不要搅拌过度，以免破坏其形状。倒入烤盘 将芝士馅料倒入烤盘中，用刮刀将其平整。将烤盘放入烤箱中，烤45分钟，直到表面变成金黄色。取出烤盘，让其完全冷却。享用 将蔓越莓芝士蛋糕放入冰箱中，冷藏至少2小时。取出蛋糕，切成均匀的小块。
4、奶油芝士和无盐黄油要放至变软才可以使用，所以可以把从冰箱拿出来的芝士和黄油切成小块，放入微波炉中微波1分钟左右。如果鸡蛋是从冰箱中拿出来的，也要放至室温才可以使用。如果没有朗姆酒，可以用白葡萄酒代替。
蔓越莓芝士蛋糕做法大全
1、材料（6寸）：奶油奶酪270克，黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml，糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水）。蔓越莓干用朗姆酒浸软。奶油奶酪切小块，加入糖隔热水（水温不要超过80度）搅打至细滑。
2、将蔓越莓放入芝士馅料中，用搅拌器低速搅拌均匀。蔓越莓不要搅拌过度，以免破坏其形状。倒入烤盘 将芝士馅料倒入烤盘中，用刮刀将其平整。将烤盘放入烤箱中，烤45分钟，直到表面变成金黄色。取出烤盘，让其完全冷却。享用 将蔓越莓芝士蛋糕放入冰箱中，冷藏至少2小时。取出蛋糕，切成均匀的小块。
3、把蔓越莓酱、玉米淀粉和水混合在一起至糊状，倒到芝士混合物上面。 用刀或者筷子在蛋糕表面随意画上纹路。 把蔓越莓芝士蛋糕放进烤箱中，烤50-60分钟，直到表面已经结实，但在摇动时，中心部分仍然有些摇晃。 把蛋糕取出来，放在室温下冷却30分钟，然后放入冰箱中，冷藏至少4小时或过夜。
4、奶油芝士和无盐黄油要放至变软才可以使用，所以可以把从冰箱拿出来的芝士和黄油切成小块，放入微波炉中微波1分钟左右。如果鸡蛋是从冰箱中拿出来的，也要放至室温才可以使用。如果没有朗姆酒，可以用白葡萄酒代替。
蔓越莓芝士蛋糕口感如何?
1、蛋糕组织总体来说不象轻乳酪，反而更像重乳酪蛋糕的口感，整体口感不腻，加上蔓越莓酸酸甜甜的口味。
2、把蔓越莓酱、玉米淀粉和水混合在一起至糊状，倒到芝士混合物上面。 用刀或者筷子在蛋糕表面随意画上纹路。 把蔓越莓芝士蛋糕放进烤箱中，烤50-60分钟，直到表面已经结实，但在摇动时，中心部分仍然有些摇晃。 把蛋糕取出来，放在室温下冷却30分钟，然后放入冰箱中，冷藏至少4小时或过夜。
3、将蔓越莓放入芝士馅料中，用搅拌器低速搅拌均匀。蔓越莓不要搅拌过度，以免破坏其形状。倒入烤盘 将芝士馅料倒入烤盘中，用刮刀将其平整。将烤盘放入烤箱中，烤45分钟，直到表面变成金黄色。取出烤盘，让其完全冷却。享用 将蔓越莓芝士蛋糕放入冰箱中，冷藏至少2小时。取出蛋糕，切成均匀的小块。
4、模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水）。蔓越莓干用朗姆酒浸软。奶油奶酪切小块，加入糖隔热水（水温不要超过80度）搅打至细滑。
5、用蔓越莓伏特加风味较浓，若没有可直接用朗姆酒等代替。蔓越莓冻芝士蛋糕材料：原料：奥利奥饼干45克，黄油20克，奶油芝士200克，蔓越莓伏特加酒适量，蔓越莓干50克，柠檬汁1大匙，动物性淡奶油100克，糖35克，吉利丁片2片做法：蔓越莓干事先用蔓越莓伏特酒浸泡待用；吉利丁片浸泡于冷水中软化后沥干水备用。
6、自然，喜欢的小伙伴能够翻番制做哟！水浴法能让生日蛋糕的口味更嫩，并且不易在烘干时裂开。一次性纸杯放到小烘烤盘里，随后大烘烤盘里装进水，那样沙浴就可以。本秘方蛋白质只消磨到7派发，能让生日蛋糕体更轻柔，相互配合水浴法，类似轻芝士蛋糕的作法。
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