本篇文章给大家谈谈长豆角的做法大全，以及长豆角的做法大全炒肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、长豆角怎么炒好吃啊
- 2、长豆角的6个简单做法
- 3、长豇豆怎么做呢?
- 4、豆角都有哪些吃法?
- 5、长豆角的做法
长豆角怎么炒好吃啊
1、长豆角炒好吃的方法有很多，可以尝试以下几种： 豆角炒肉片： 先将长豆角切成段状，然后将肉片用盐、料酒和生粉腌制片刻。热锅加油，炒香蒜末，然后加入肉片煸炒至变色。接着加入豆角和适量的盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉等调料，炒熟即可。
2、长豆角好吃的做法一：芝麻炒长豆 材料 长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油少许 做法 长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
3、把长豆角去掉根，用水洗干净，再备好肥瘦相间的肉沫，还有一根葱。先在锅里放上清水，烧开，将长豆角放在开水中焯两分钟。将长豆角捞出来，切成半寸长的小段，再将葱切成丝。在锅里放入葱丝炝锅，炝出香味。先将肥瘦肉沫放入锅中，用铲子快炒。
长豆角的6个简单做法
第一种：酸辣长豆角。将洗净的长豆角切成段，备用。将辣椒、姜、蒜切末，用盐和鸡精拌匀。投入炒锅中，小火翻炒几分钟，再加入一点醋和糖。最后加入豆角，翻炒均匀，烹饪至软烂即可。第二种：五香长豆角。将洗净的长豆角放入开水中焯水3分钟，沥干水份。
豆角炒肉：长豆角切段，葱姜爆锅，炒肉，放花椒面，老抽几滴，然后放豆角，鸡精，多炒一会，多放点盐，豆角不怎么吸盐。麻汁豆角：豆角切段，入沸水煮熟，凉水浸泡，沥水。用香油或少许热油，蒜蓉，盐、鸡精，拌匀。喜欢醋的可以放适量。最后浇麻汁。
豆角炒腊肠 准备食材：长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。
长豇豆怎么做呢?
1、清炒豇豆 这是最简单也是最常见的做法。首先，将豇豆洗净，去掉两头和筋，切成段。然后，热锅凉油，油热后放入豇豆快速翻炒，加入适量的盐和少许糖（糖可以提鲜）继续翻炒均匀。炒至豇豆变色，出现焦黄斑点时，即可出锅。这种做法保留了豇豆的原味和脆嫩口感。蒜蓉豇豆 这种做法味道更加浓郁。
2、蒜香豇豆：将洗净的豇豆焯烫后备用。锅中倒入油，加入切碎的大蒜和姜末炒香，放入焯烫好的豇豆，加盐、味精适量调味，翻炒均匀即可。 炒豇豆：将洗净的豇豆去掉两头和须再切成小段。锅中倒入油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味，加入豇豆翻炒均匀，加盐、味精、料酒适量调味即可。
3、准备好食材，豆角摘去两头的尖蒂，撕去硬丝，摘成5厘米长的段，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。锅烧热，倒入油，把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变色，可以调成中小火，注意防止溅油。然后倒入一大碗清水，以没过豆角为准，盖上锅盖，保持中小火煮7-8分钟左右。
4、干煸长豆角 食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。
5、先把长豆角摘洗干净之后切成长段，然后烧开一锅沸水关火，直接把长豆角放进沸水中烫两分钟，捞出来放进盘子里。猪肉片用蒜蓉炒香之后放进去长豆角，翻炒熟调味就可以。
6、首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌。然后中间撒上适量的面粉，边倒边搅拌。长豆角的表面可以是薄薄的一层。太多会变软，影响口感。将长豆角放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸10分钟。将大蒜捣成蒜泥。
豆角都有哪些吃法?
豆角炒肉是家里最常吃的菜了，操作起来简单，把长豆角焯水再与煸好的肉翻炒片刻调好味就可以了。【主要食材】：长豆角、瘦肉、红椒 【具体做法】：先把瘦肉横切成片，然后再切成肉丝。
豆角炖土豆 原料：豆角，五花肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜 做法：土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片；花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；花生酱拌豆角 原料：长豆角，花生酱，大蒜，醋，盐，生抽。
家常焖豆角 食材：豆角500克；葱姜蒜适量；老抽、盐、十三香适量。做法：豆角摘好掰成节洗干净控水。备好葱姜切丝，蒜末。油热放入葱姜爆香放入豆角。再加入盐、十三香、老抽酱油翻炒出香味加半碗水大火烧开，中火豆角焖熟后大火收汁。收汁后加入蒜末翻炒出蒜香味关火，焖一分钟后装盘。
长豆角的做法
做法：猪肉切丝。豆角洗净摘好。水放少许盐烧开放入豆角焯5分钟。拿出过凉水2遍。热锅热油爆香姜丝.放肉丝炒至变色。放入料酒生抽炒至上色。放入蚝油炒香。盛出备用。油锅里放入豆角红椒炒2分钟。放入蒜泥继续炒2分钟。放入肉丝翻炒片刻。尝咸淡加盐。再继续炒2分钟出锅即可。
做法：豆角掰成小段，热水焯一下（记得放一勺盐哦），大概变成翠绿色捞出备用。豆角焯水时可以把肉切成肉丁备用。准备适量葱、姜、蒜、辣椒、花椒。将豆角分批炸至虎皮色捞出。把肉丁炒一下捞出备用。油烧开，把调料爆香。放入肉丁和豆角翻炒。放入盐、生抽、麻油、味精调味。
长豆角好吃的做法一：芝麻炒长豆 材料 长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油少许 做法 长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
蒜蓉肉片长豆角 先把长豆角摘洗干净之后切成长段，然后烧开一锅沸水关火，直接把长豆角放进沸水中烫两分钟，捞出来放进盘子里。猪肉片用蒜蓉炒香之后放进去长豆角，翻炒熟调味就可以。
准备用料。豆角、姜片、清水、盐。将长豆角洗干净后，切成一指长的段。油锅稍微烧热，将长豆角倒入锅中，大火翻炒片刻，至豆角表面微微变色。倒入一碗水，盖上锅盖，将豆角煮至熟透，稍微煮久一点，大约5分钟。豆角变得柔软后，加盐调味，翻拌均匀即可出锅。
方法一：清炒长豆角 清炒是最简单的做法，也是最能体现食材原味的方法。清炒长豆角的步骤如下：将长豆角洗净，去掉两端的硬皮，切成段。锅中倒入适量的油，烧热后放入长豆角，翻炒几下。加入适量的盐和味精，继续翻炒几分钟，直到长豆角变软烂。
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