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夏天煲什么粥食谱大全
夏季养生粥之 西瓜皮粥 材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。做法:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。功效:清热解暑,利尿消肿。
百合粥 材料:百合50克,粳米l00克,冰糖80克。做法:加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
三文鱼南瓜粥 材料:小米、南瓜、三文鱼、盐、白醋、桂花、味精、白糖。做法:小米提前浸泡2小时,水开后煮沸去浮沫,加南瓜粒、白醋煮片刻。三文鱼切片码碗加姜丝,粥煮熟后加盐、味精,出锅浇在鱼片上即可。
薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
炎炎夏日已经来临,我们在面对酷暑的的时候需要一些养生粥来应对酷暑,这里就给大家提供一些夏季养生粥的食谱,希望对大家有所帮助。香蕉粥 食材:香蕉2个,大米50g,白糖适量。做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。
夏季养生粥 皮蛋瘦肉粥 材料:粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量 做法:a、粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
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