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西餐达人们!急求意大利菜菜谱,除了意大利面之外的。
番茄酱意大利面（Spaghetti with Tomato Sauce）不要忘记了意大利的明星美食。意大利面制作简单，价格优廉，可选择添加的小食种类很多，包括肉丸、蘑菇、西兰花、香肠或碎牛肉。意大利面中通常会带有番茄酱，只带番茄酱的意大利面是制作最快捷最简单的一种了。
意大利烩饭，用海鲜、蔬菜、菌类等都可以用来做烩饭。而煮熟烩饭的过程中，厨师需一直待在锅边持续搅拌，每三分钟倒入一汤匙高汤。如此用心烹饪的美食，绝对值得耐心等待。
第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少。在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。
意大利美食：意大利海鲜饭 意大利渔业发达，所以出产的海鲜也都是质量上乘，海鲜饭用料十足，其中有西班牙火腿、鸡肉、鱿鱼，贻贝和虾等数十种原料，再加上意大利菜系的独特调料，海鲜饭不仅看上去色泽诱人，吃上去更是唇齿留香。意大利火腿 意大利的火腿分为生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠。
帕尔玛干酪鸡肉（Chicken Parmigiana）摘要：意大利菜是西餐中最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味，素有“西餐之母”的美称。本文呈现的内容就是游客走访意大利时，不可错过的10种美食。这是一种非常经典的美食，也可以作为一种三文治来食用。
面疙瘩 - 类似芋圆的面团，用洋芋或南瓜制成，吃法类似意大利面。米兰小牛胫肉 - 小牛胫骨慢炖，骨髓是精华所在。火腿起司牛排 - 意大利特产的火腿、起司和牛肉，简单煎烤，橄榄油提味。红炖白豆牛肚 - 中部特色，白豆与番茄炖煮牛肚。蔬菜烤鹌鹑和香料烤羊排 - 季节性佳肴，用多种香料腌制后烘烤。
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