今天给各位分享马兰头怎么做好吃的知识，其中也会对马兰头怎么做好吃视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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请指点下凉拌马兰头怎样做好吃呢?
1、凉拌马兰头的做法 准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根。锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。捞起焯过水的马兰头稍摊凉后，用手挤去马兰头汁（野菜汁带点苦味），蒜头用压蒜器压成茸（这样比刀拍碎更有蒜汁气）。
2、新鲜的马兰头洗净。space 点击查看大图 锅上烧开水，焯烫至水再次滚开。space 点击查看大图 焯熟捞起沥水。space 点击查看大图 切碎挤干多余的水。space 点击查看大图 放入调料拌匀。space 点击查看大图 好了，可以吃了。
3、拌马兰的做法步骤 先把马兰洗干净，放滚水里焯一下捞起 放凉白水里过一下，为了色泽好看 豆腐干切细丁，大蒜切末备用 起油锅，油热后把油倒入蒜末中 再把豆腐干、马兰加佐料盐糖蔴油一起拌匀，装盆 最后拿点枸杞点缀。
香干拌马兰怎么做好吃
1、各适量 香干拌马兰头的做法：将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末；香豆腐干洗净，氽一下，捞起，切成细末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜蓉。锅架火上，加油烧至七成热，煸香蒜蓉，放入马兰头末和香豆腐干末，加入精盐、味精，锅离火炒匀，淋入麻油，出锅拌匀即成。
2、生姜一起倒入盆中 再倒入花椒油、香油、生抽、鸡精、白糖，然后用筷子搅拌均匀，即可装盘。这时一盘健康美味的凉拌菜马兰头拌香干就做好了 马兰含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。
3、主料：马兰300克、香干100克；调料：盐3克、白砂糖5克、香油10克。
4、将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净。锅中加入适量清水，煮开。下入马兰头焯烫50秒。然后捞出，挤干水分。然后将马兰头切碎，越细越好吃。将豆干洗净，切成小颗粒。锅中加入清水，煮开，下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出，沥干水分。将马兰头和豆干一同放入盘中。
马兰头怎么做好吃?
马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。
准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根。锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。捞起焯过水的马兰头稍摊凉后，用手挤去马兰头汁（野菜汁带点苦味），蒜头用压蒜器压成茸（这样比刀拍碎更有蒜汁气）。
步骤：新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用。锅热后，倒入芥花油。放入马兰头，开大火。翻炒变色后，加1小勺食盐。待完全变软出水后，撒少许鸡精。炒匀后关火。成品图：小技巧：野生马兰头如生长在路边，可能受到汽车尾气的污染，建议较少实用。
马兰头要选择，清脆有生命力的。含有的水分很多，虽然外表坚硬，可做出来的菜，很是脆嫩。请点击输入图片描述 水泡。纵然可贵，马兰头也是生长在田间地头的，采摘之后，好需要用淡盐水浸泡。请点击输入图片描述 焯水。不要看见外表硬朗，就把放在锅里煮。
清汤马兰头怎么做好吃又简单,做法图解分
油 ：适量 具体步骤 第一步 蒜头切片。第二步 马兰头洗净切碎。第三步 先热油炒香蒜头粒。第四步 加入适量的清汤（我用的是香菇汤）第五步 倒入马兰头菜炒煮。第六步 加点盐调味，煮至断生即可。
冬日里独有的美味，在深山里随处可见的冬笋炒五花肉，肉肥而不腻超级下饭。
新鲜的马兰头口感清爽，拌成馅或者凉拌都可以。做法也相当简单，基本用盐调一下味道就可上桌了。马兰头还有常见的吃法就是加笋或香干凉拌或小炒，焯水去掉马兰头的苦味，拌上芝麻油，清热去火。香椿 香椿特殊的气味喜欢的人极爱，不喜欢的人怎么都接受不了。
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