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- 1、榆钱树怎么做好吃
榆钱树怎么做好吃
1、榆钱不仅具备了以上的功效，而且还具备了其他的优势，可以起到健脾养胃、安神、杀虫消肿等效果，所以榆钱的价值非常高，这样才使得榆钱受到了很多人士的喜爱，尤其是农村的人士，因为榆钱在农村非常常见，很多人都会使用榆钱做饺子，使得饺子的营养更加独特。
2、榆钱在每一年的三月中下旬到四月上中旬时可以吃，仅有短短十天时长。我们家老房子外边有一棵非常大的榆钱树，一到吃榆钱的时节，祖父便大会上站到我们家房顶上将比较矮的榆钱从树枝上缕出来。由于榆钱果子中带有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。并且还带有很多的碳酸盐，多吃可健脾和胃，治食欲不佳。
3、榆钱树叶子和辣椒酱一起吃可以的，但它们味道各异不太好吃，一般来说人们没有这个吃法的。
4、榆钱叶子估计有些人比较陌生，特别是南方的朋友，估计见过，不太认识，榆钱树在北方种植比较多，榆钱树的果实不仅可以吃食用，叶子也可以生吃，把它和鸡蛋拌一拌，蒸一蒸，就成为春季最好吃美味 。
5、槐花的吃法较多，比如蒸槐花，蒸熟后撒上蒜汁很美味，还可以把槐花剁碎，掺面粉，做成槐花饼，或者槐花炒鸡蛋等，都非常好吃。榆钱榆钱是榆树的种子，由于外观和铜钱类似，被人们称为“榆钱”。榆钱树也有野生和人工种植之分，和槐花类似，南方地区吃榆钱比较早一些，北方地区相对晚一些。
6、老城区盐阜路。到老城区盐阜路等地就可以看到榆钱，位于北护城河畔的盐阜路，全长约500米，这里不仅栽种着扬州市树银杏，还有众多本地乡土树种。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且还有防病保健作用。榆钱中含有烟酸之类的成分，有很好的养胃和健脾作用，没胃口的人吃榆钱可增强胃口。
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