蒜泥茄子怎么做（蒜泥茄子怎么做好吃又简单视频凉拌）

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本文目录一览：

• 1、蒜泥茄子怎么做好吃又简单

蒜泥茄子怎么做好吃又简单

为了让茄子入味，蒜泥酱汁要先调好，让它充分渗透到茄子里，这样口感更棒。 在蒸茄子的过程中，盖上锅盖，避免蒸汽外泄，以确保茄子热度不被蒸发掉，反而能越来越香软。清蒸蒜泥茄子真的很简单，做好了可以更加方便地享用美食，而且健康又美味，在家庭聚餐时也是绝对的美味佳肴。

加入调料 加入白糖、盐、料酒、酱油、白胡椒翻炒均匀。从烤箱中取出茄子 从烤箱中取出茄子，用刀切开茄子，放入炒好的肉馅、蒜末、葱末、小米椒。锅中倒入少许油 锅中倒入少许油，油烧到九成热，淋在茄子上即可。

蒜泥蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，主要以茄子和大蒜为主要食材。

东北的蒜茄子，只有茄子，大蒜，香菜这三样主料，保留了它特有的风味。

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