牛奶果冻的做法（牛奶果冻的做法最简单）

今天给各位分享牛奶果冻的做法的知识，其中也会对牛奶果冻的做法最简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

准备两片吉利丁片（10g），放在小碗中，然后倒入适量的凉水，水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖，开小火慢慢加热，一边加热一边慢慢搅拌，等搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。

把凝胶片用凉水冲洗浸泡。稍后凝胶片变软后备用。把变软的凝胶片放在小碗里隔水加热，直到完全融化。把融化后的凝胶片汁加入适量牛奶，凝胶片汁与牛奶比例约为1：4即可。加入白砂糖继续加热，直到牛奶白砂糖与凝胶汁完全融合。稍稍冷却，加入草莓、蓝莓。

（图片来源网络，侵删）

做法：水果切小块，放入模具。200克水加20克白凉粉，先融化，再加热。加15克白糖，煮开。倒入模具。牛奶加20克白凉粉，融化后加热煮开。倒入模具，晾凉凝固即可食用。炎炎夏日，归一牛奶，花样伴你。完成。

“水果果冻”的制作方法如下：250g牛奶倒入锅中，开小火加热。加入10g冰糖，搅拌至融化。加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。待牛奶冻冷却凝固，将切好的水果丁倒进去，水果可根据自己的喜好选择。

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

（图片来源网络，侵删）

冷牛奶倒入小锅加入白糖、淀粉。充分搅拌均匀，搅拌至感觉没有糖粒，没有淀粉块为止，大约也就两分钟。小锅放入炉灶上，开小火慢慢熬，边熬边搅拌，绝对不能偷懒，要有耐心慢慢熬慢慢搅拌。熬到牛奶变得浓稠，关火借着余温用勺子快速搅拌1-2分钟成为牛奶糊。

做法：鱼胶粉加25g白糖混合，加入淹没过鱼胶粉的凉开水，搅拌成糊状锅里放适量清水，然后将鱼胶粉放入锅中，隔水加热至完全融化取出倒入牛奶搅拌均匀倒入模具中，盖一层保鲜膜，入冰箱冷藏室冷藏1小时左右，完全凝固即可取出取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用。

【做法和步骤】：准备两片吉利丁片（10g），放在小碗中，然后倒入适量的凉水，水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖，开小火慢慢加热，一边加热一边慢慢搅拌，等搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。

（图片来源网络，侵删）

做法一自己在家中制作牛奶果冻时，需要准备牛奶蜂蜜和水，还要准备适量的明胶，把准备好的明胶，把准备好的明胶放到小碗中，加清水调匀，再放到微波炉中加热三十秒。

1、果冻制作食材：清水500克，白凉粉20克，白糖25克，新鲜芒果1个。果冻制作方法步骤。芒果清洗干净。去皮切成小丁。模具洗干净，放入切好的芒果丁备用。锅中加入清水，白凉粉、白糖，开始煮。煮至水开，液体变透明色。将煮好的液体稍凉后倒入模具中，等待冷却凝固。

2、桃子洗净去皮，桃肉切成小丁。锅中倒入300克清水，加入桃子皮煮至褪色捞出。加10克白糖，15克白凉粉，搅拌均匀煮开。倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。冷藏好的果冻拿出切成小块。倒入杯中，加适量的椰汁，最后加上桃子丁。蜜桃椰汁果冻杯制作完成。

3、柠檬挤汁与水混合，倒入打好的菠萝果汁中，用小火煮至沸腾，将2慢慢倒入搅拌均匀，最后放入菠萝块，倒入模型中待凉，放入冰箱中冷冻自己家里制作果冻必备的材料是琼脂。食品厂还要加明胶。如果缺少琼脂是没法做果冻。任何果汁、牛奶等都可以做。

4、果冻的制作方法：把琼脂用凉水泡半小时；用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；倒入果汁，并搅拌均匀；将水果切成小块，放在小杯中；往小杯里倒入做好的琼脂水，将容器置于冰箱，让其冷却，冷却后果冻就成形了。喜欢别的口味的也可以自己选择，总之水的比例要控制好。

关于牛奶果冻的做法和牛奶果冻的做法最简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。