今天给各位分享蒜蓉虾的做法的知识，其中也会对蒜蓉虾的做法家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、怎样做蒜蓉开背虾
- 2、蒜蓉虾步骤
- 3、烤箱版蒜蓉虾怎么做如何做好吃
- 4、外婆家蒜蓉粉丝虾的做法
- 5、蒜蓉虾的做法怎么做?
怎样做蒜蓉开背虾
把虾须和虾枪剪去。用剪刀从虾的背部剪开那层壳，这样再用刀开背会比较容易。用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。摆到盘中。大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。加入蚝油。再加入橄榄油。
蒜蓉开边虾 食材：虾去头去脚洗净、青椒切小小粒、红椒切小小粒、姜切末、蒜切末 步骤： 虾开背去虾线，加入适量盐和胡椒粉、一勺料酒和一个蛋清抓拌均匀。 再加入适量玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。 油热放虾，大火炒至变色后捞出备用。
开背蒜蓉大虾做法如下：鲜活大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；装盘，烧开水大火隔水蒸5至6分钟即可。
龙口粉丝提前用凉水泡发30分钟备用。鲜虾洗净后，剪去虾须虾脚虾枪，用厨房剪把虾背剪开，取出虾线，再用菜刀在虾身上轻剁几下。将泡发好的粉丝捞出，用厨剪剪成两段，平铺在盘子上，再把开好背的虾整齐的平铺在粉丝上面。将蒜剁碎备用。
食材：虾个头中等的15只，大蒜一颗，米粉适量，生抽两勺，料酒两勺，白糖少许，胡椒少许，盐少许。抽出虾线，清除虾头里的内脏，用剪刀从虾背处由虾脖子那里开始剪到虾尾。米粉用开水泡软备用。用刀从虾脖子那里开始 顺着剪过的地方开始把虾剖开，自己感觉里面的肉有切开就行。
原料：青虾、蒜蓉、葱、姜丝、蚝油、生抽、盐。做法步骤：第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾，放蒜蓉煸炒，放入蚝油，一点生抽，加水焖大虾至水干。第6步、放入葱花起锅装盘。
蒜蓉虾步骤
做法步骤：第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾，放蒜蓉煸炒，放入蚝油，一点生抽，加水焖大虾至水干。第6步、放入葱花起锅装盘。
过程：将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 将香菜放上虾面，淋上熟油。
蒜蓉大虾的做法步骤： 第一步：准备适量的基围虾，基围虾最好采购鲜活的味道最佳，购买回来后，用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉，用刀子从背上划开，取出虾线，挤出虾头里面内脏，按上面的步骤把所以的虾处理干净，用清水冲洗即便，沥干水分备用。
把虾须和虾枪剪去。用剪刀从虾的背部剪开那层壳，这样再用刀开背会比较容易。用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。摆到盘中。大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。加入蚝油。再加入橄榄油。
蒜蓉虾 第一种做法：首先，我们先准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。我们先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。
烤箱版蒜蓉虾的做法步骤 烤箱版蒜蓉虾的做法图解1 鲜虾洗净，去虾头（切下的虾头不要丢弃，用热油爆香，烧汤特别鲜美），用剪刀在虾背上剪开到尾部。再用刀沿切口切开，除去内部的虾肠等污秽。再如图中那样码在垫了锡纸的烤盘中。
烤箱版蒜蓉虾怎么做如何做好吃
烤箱版蒜蓉虾的做法图解2 大蒜切碎，入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起锅，注意不要过焦。烤箱版蒜蓉虾的做法图解3 爆香的蒜油中依个人口味加入料酒，酱油，少许盐，少量白糖（提鲜），味精，拌匀。（我今天油放的偏多了，建议油可适当减少）搅拌均匀。
大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。蛋黄烤虾 材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 做法：制作蛋黄液。
蒜蓉烤虾烤箱版的做法 剥蒜 请点击输入图片描述 剁成蒜泥 请点击输入图片描述 热锅，放入少许黄油和色拉油，黄油不能多，否则味道太重，色拉油根据蒜蓉量调节 请点击输入图片描述 加入蒜泥小火翻炒，并加入盐，鸡精糖等调料，不能烧焦蒜泥。
烤箱蒜蓉烤虾要烤10分钟左右。材料：海虾500g。辅料：大蒜2个，黄油10g，橄榄油5g，盐1g，黑胡椒适量，百里香适量，芝士150g。用厨房剪剪开虾背，去除虾线和虾须，虾肉适量剪开平铺，撒少许盐和黑胡椒，放置备用。大蒜用料理机打成蒜蓉。锅里加黄油和橄榄油，将蒜蓉爆香。
外婆家蒜蓉粉丝虾的做法
1、蓝莓山药（12元）：量倒是不大，山药是切成圆块的，口感是比较脆的，蓝莓酱抹的挺多的杏汁木瓜（18元）：色泽很诱人.橘色搭配白色，有杏汁的关系稍微有点苦。爱吃甜的娃表示飘过~蒜泥白切肉（18元）：肉切的有点薄，偏辣些，蛮香的外婆沙拉（18元）：应该叫蔬菜沙拉，底下铺的全是蔬菜。
2、做法：将油烧热，将蒜、姜、花椒、干辣椒等原料翻炒1分钟，倒入酸菜，翻炒3分钟左右，加入少许酱油、糖、鸡精（想吃什么口味都行），将开水倒在酸菜上面，大概2分钟就好了。烧开后，取出酸菜，放入碗中。把鱼片放在汤里，煮开。最后：如果是为了美观，可以把油倒入锅中，烧开，浇在成品上。它绝对会在十分钟内完成。
3、餐饮：清河坊有很多美食小吃，这条街区不远有外婆家、绿茶、新白鹿等杭州大众美食，外婆家推荐蒜蓉粉丝虾，绿茶推荐绿茶饼和面包诱惑，新白鹿推荐蛋黄鸡翅、酸菜鱼。住宿：西湖周边住宿极多，青芝坞、灵隐寺周边有不错民宿。比如三支民宿、隐竺别院、夕霞小筑等。
蒜蓉虾的做法怎么做?
蒜蓉虾怎样做才好吃？做法一：准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。把虾洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。
蒜蓉大虾的做法如下：需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的，不要买冷冻的。买了虾之后咱们将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上。然后，咱们准备好蒜蓉，可以用刀切也可以用特殊的工具将算做成蒜蓉。
蒜蓉大虾做法如下：主料：虾500克、蒜蓉150克、生抽20克、盐适量、食用油适量、生姜15克。辅料：葱花少量、花椒粒8克、香叶少量。步骤：准备食材。处理虾。剔除虾线，剪虾须，对半切开，冲洗干净备用。葱花和生姜切好，蒜用料理机打碎或者剁碎。锅中倒入食用油烧热。
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