今天给各位分享扁豆怎么做好吃的知识，其中也会对扁豆怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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糖醋扁豆的做法步骤图,糖醋扁豆怎么做好吃
1、糖醋扁豆的做法 扁豆去老边，洗净沥干备用。肉丝用少许淀粉、盐、姜丝和料酒腌制15分钟。炒锅倒入适量橄榄油。待油热后倒入腌制的肉丝翻炒至变色。盛出备用。同一锅内倒入少量橄榄油，放入扁豆爆炒。加入少许生抽，糖，醋调味。倒入少量水，盖上盖，闷煮5－10分钟。直到扁豆边酥软。
2、做法四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
3、直接将扁豆倒进去。15 顺势用袋子套在手上，把扁豆丝按紧实。
4、扁豆角腌制方法：扁豆角洗净，晾干表面水分；，干净无油的锅中加水放盐，再加入一小把花椒，煮开后再煮两分钟，关火晾凉，扁豆角卷好放入罐中，倒入晾凉的花椒盐水，密封盖盖置于阴凉处，腌至扁豆角变黄（约十天左右）即可。这样腌制的扁豆角好吃又脆。
扁豆大馅包子怎么做好吃
扁豆馅包子的做法 面粉中加入发酵粉，白糖，用温水和成稍软一点的面团，盖上保险膜醒发。趁醒发面的时间开始做馅，先把扁豆清洗干净，掐去两头，在开水中煮熟捞出。煮熟的扁豆剁成粗粒。猪肉馅中放入老抽，黄酒，盐，白糖，白胡椒粉，香油，味精，鸡精搅打上劲。面团醒发至2倍大。
要制作猪肉扁豆馅包子，首先，将面粉中加入适量的发酵粉和白糖，然后用温水和成一个稍微柔软的面团。确保面团表面光滑后，用保鲜膜覆盖，放置一旁静置醒发，直至其体积翻倍。在等待面团发酵的同时，准备馅料。将扁豆洗净，去除两端，然后放入沸水中煮熟。煮熟后捞出扁豆，剁成粗粒状备用。
放入锅中，小火熬制20分钟，就可以了，拌好肉馅放在冰箱里冷却八小时，这时把扁豆切成和肉丁一样大小的块，这扁豆一定要放凉了才可以和肉放在一 将发好的面，揪成大剂子，擀成椭圆形，填上满满的肉馅，将两头往中间一合，有点像大饺子边挤边推，将包子封口，这正宗烟台大包子就包好了。
【制作步骤】今天要教大家的美食是豆角肉馅包，吃起来特别好吃，皮薄馅大，宣软可口，馅香十足。先来把做豆角肉馅包需要用到的材料准备一下，准备一大把豆角，再准备一个洋葱，半截胡萝卜，一小把干木耳，半斤五花肉，一勺甜面酱，适量的食用盐，胡椒粉和面粉就可以了。
灌汤包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般说的死面包子。直接放水把面和均匀直到三光（手光，盆光，面光），其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。2：面要摔，摔到有劲度（吃过拉面的应该知道，但是不用太大的劲度，要适中）3：擀皮大家一般都会就不用多说了，面和好就是馅了。
大扁豆炒五花肉怎么做好吃
扁豆炒五花肉的做法步骤 先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分，将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。
第一步：准备好所用的食材，五花肉切成肉片，葱花和生姜切丝备用。第二步：把五花肉里加入，1勺料酒用手抓匀，腌渍3分钟去腥。第三步：扁豆清洗干净，去掉头尾，用手折成小段装盘备用。第四步：锅里放入适量植物油，放入腌渍好的五花肉翻炒变色后，加入1勺生抽拌匀。
食材：扁豆角，五花肉片做法：扁豆角洗净，斜刀切细丝。五花肉切片。锅中油热，下豆角煸炒。加少许盐炒匀，将豆角炒熟，盛出备用。油热下五花肉片，炒出油脂。变色后，下蒜姜，辣椒，炒香。加1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，炒匀。下扁豆角，翻炒均匀，即可出锅。
肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。倒入少许生抽，将豆角炒至8成熟，放入木耳，少许的水，翻炒均匀。
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