本篇文章给大家谈谈微波炉蒸鸡蛋糕,以及微波炉蒸鸡蛋糕可以吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、鸡蛋糕一般蒸几分钟
- 2、微波炉鸡蛋糕多久能熟?
鸡蛋糕一般蒸几分钟
1、鸡蛋糕一般蒸10分钟左右。蒸鸡蛋糕讲究口感爽嫩,表面光滑,颜色金黄,蒸的时间需要把控好,如蒸的时间比较久,鸡蛋糕的口感会变老,外观出现蜂窝状,不仅影响食用口感,还影响美观,因此把握好蒸鸡蛋糕的时间是做好一碗鸡蛋糕的关键。
2、鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间,用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火,之后闷1分钟的时间便能食用,在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水,之后用筷子搅拌均匀,放入锅中熬煮,若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸,可多煮一些时间。
3、蒸鸡蛋糕的时间会根据具体的配方和蒸炉的功率而有所不同。一般来说,蒸鸡蛋糕需要大约15到20分钟的时间。以下是一个简单的蒸鸡蛋糕的做法和时间参考:材料:鸡蛋2个 盐适量 鲜酱油适量 香油适量 清水适量 步骤:将鸡蛋打入碗中,打散后加入适量的水。加入适量的盐,根据个人口味调整。
4、鸡蛋糕蒸10-15分钟即可。用料:低筋面粉55克、鸡蛋2个、盐少许、细砂糖35克、橄榄油5克。鸡蛋加入砂糖用电动打蛋器水浴法高速打发,即盆外再坐上一盆温水,蛋白蛋黄不用分离。打至提起蛋糊不坠落,注意需打发到位,打发不到位会消泡,全程耗时10分钟以上。分两次筛入低筋面粉。
微波炉鸡蛋糕多久能熟?
微波炉鸡蛋糕3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液。
一般使用微波炉蒸鸡蛋羹的话,3-4分钟就可以了,但是加入热水的鸡蛋羹,一般会在2-3分钟内煮熟,但是如果使用凉水蒸鸡蛋羹的话,蒸煮的时间大约在4分钟左右。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。而且鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
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