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郭文俊的荣誉历程
1、他的厨艺探索与管理才能不断积累，2004年取得中国国际职业经理人资格，2005年获得多项国际荣誉，如法国厨师联合会特别金奖和美国加州大学MBA学位，被誉为国际高级工商管理师。郭文俊不仅在菜品设计和厨房管理方面表现出色，他还擅长运用天然草木药材制作汤品，如已申请专利的“金蝌蚪面”。
2、”，在国内外烹饪大赛中多次获得金奖并荣获最佳烹调师、技术能手、亚洲最佳厨师等荣誉称号。郭的技艺得到诸多业内专家称赞。郭文俊杰出的烹饪技术，崇高的敬业精神及执着的追求，被中国企业文化促进会等六部级单位联合授予国内厨师界唯一《中国经营创新杰出企业家》的称号。
北京著名美食有哪些?北京最有名的12种美食
豌豆黄是北京的特色小吃，也是北京人春夏季节最喜欢的小吃，豌豆本就有解热消暑的功效。将豌豆洗净浸泡半天，然后倒入锅中用大火煮至软烂，将煮烂的豌豆用力搅拌，使豌豆破碎，然后用过滤网把豌豆糊过滤一遍，剩下的倒入模具中，放入冰箱冷藏使其成型，几个小时后拿出来脱模即可。
老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。
北京吃的特色美食有：北京烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄。北京烤鸭 北京烤鸭不仅仅是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”，也是北京最具代表性的特色小吃。
冰糖葫芦冰糖葫芦冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
北京烤鸭 北京烤鸭属于当地的一道非常著名的菜式，全聚德的烤鸭最出名，目前已经享誉全世界，这道菜起源于中国南北朝时期，在以前就是宫廷中的食品，主要是用果木炭烤制而成，烤好的烤鸭。看着色泽红亮，肉质非常细嫩，吃着醇厚，肥而不腻，被誉为“天下第一美味”。
北京作为中国的首都，不仅有着丰富的历史文化，也有着独特的美食文化。北京的美食小吃种类繁多，既有古老的传统小吃，也有现代的创新美食。以下是一些北京出名的美食小吃：北京烤鸭：北京烤鸭是北京最具代表性的美食之一，也是中国著名的传统名菜。
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