海红（海红果饮料）

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1、日照市居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品，称为赶海。日照拥有64公里的黄金海岸，赶海有得天独厚的优势，太公岛、桃花岛、山后等沿海岛屿以及刘家湾滩涂都是赶海的最佳地点。

2、其中最著名的是江北第一银杏树，相传已有至少三千五百年的历史了。树木高大，枝繁叶茂。

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3、离日照万平口近点的能赶海的地方是李家台。李家台赶海注意事项：最重要的是注意安全，赶海安全永远是第一位的，特别是有淤泥的地方要格外小心，要注意暗沟。赶海装备要齐全，塑料桶，手套，钳子，抄网等等一整套装备，还可以带个铁钩，这样遇到海货才能保证抓到它。

4、沿海公路边放眼望去一排排的椰树和远处的海滩融为一体。从城市阳台开始可以骑共享单车，慢悠悠地欣赏路上的风景，到香炉湾一定要下车拍照。椰子树和一望无际的海边真的很出片，而且这个海滩意外的少人很好拍照。

5、海虹（青口）、海鲈鱼是当季主要的渔获。三四个小时的劳作，仅仅是一条海鲈鱼的收获便让这些平凡的渔民们笑逐颜开了。早餐点一碗海鲜面，坐在客栈的露台，迎着轻轻的有些咸咸的海风。一边吃着，一边看着摇曳的渔船，离开东福山岛的时间也渐渐近了。

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水沸后煮五到六分钟即可。清洗干净，死掉的扔。烧一锅水，降水煮沸，把海虹放进去。水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以吃了。把肉剥出来，蘸酱料吃就好了。

海虹，又称贻贝，煮至熟透的时间通常为5分钟左右。在烹饪前，需确保海虹清洗干净，并将已死亡的海虹丢弃。煮海虹时，应将水烧开后才下锅，再次沸腾后观察海虹壳是否张开。海虹壳一旦张开，便意味着它们已经煮熟，此时不宜超过5分钟，以免肉质变老，影响口感。

海虹煮5分钟就可以吃了。清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入。水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以了。开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了。肉剥出来，蘸姜醋汁或者蘸酱吃。配上酱油和辣根海虹是很好吃的，虽然海虹比其它的海鲜要便宜很多，但味道并不比其它的差。

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一般沸水煮制5分钟左右即可。海红哈喇不宜煮制过久，因为随着长时间的加热会导致蛤蜊肉内的水分流失，最后使肉质绵柴，口感不好。一般煮至沸腾，使海虹哈喇全部张开口后即可出锅。海红哈喇煮多久海红哈喇是一种双壳类软体动物，壳一般呈黑褐色，长6-8厘米。

一般情况下，海虹大约煮5至6分钟左右就熟了。清洗海虹时，如果表面有附着的水草刷不掉，可以使用另一个海虹的壳刮取，煮的时候等到海虹全部张口便可以起锅。

海红在煮沸后大约5分钟即可食用。在烹饪前，请确保海红已经清洗干净，并将已经死亡或开口的海红丢弃。将海红放入煮沸的水中，待水重新沸腾，海红的壳完全张开时即可捞出。煮沸时间不宜超过5分钟，以免海红肉质变老，影响口感。煮熟后，可以将海红肉取出，搭配姜醋汁或酱料一起享用。

1、海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用。海虹汤煲排骨，2小时。黄芽菜清洗干净，菜根茎先加入排骨一起煲。排骨煲烂后，加入黄芽菜叶烧开，再倒入海虹肉，撒半勺食盐。

2、蒸着吃。这是一种较受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感较好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。干炒。

3、蒸着吃。将海虹洗干净后，放入蒸锅里，大火蒸五六分钟，开口就可以食用了。蒜蓉蒸海虹。用炸好的蒜蓉和生蒜蓉混合，将海虹开壳，把蒜蓉酱浇在海虹肉上，蒸熟后淋一点蒸鱼豉油，撒入小葱花，浇一点热油，就可以了。做汤。

4、步骤：买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的。用手把脏东西去掉，摘下来一小堆。摘干净的海虹流水下冲洗干净。干干净净的还挺好看的。洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水。

1、海虹一般在每年三至六月份的时候吃是最肥的。又以清明前后的海虹最为肥美，喜欢吃海虹的朋友千万要抓住机会。但是，如果清明这几天下过一场大雨，那你就别再吃海虹了。因为这几天只要下过一场大雨，海虹一夜之间就会全部“喷浆”，也就是繁殖后代的意思，至少有一半的海虹会瘦得没法再吃。

2、海虹的生长与季节有着密切的关系。一般来说，海虹会在春季开始大量繁殖，到夏季末期进入盛产期。因此，这段时间正是品尝海虹最佳的季节。尤其是秋风渐起的九月，海虹经过一个夏天的积累，肉质饱满肥厚，鲜甜多汁，让人回味无穷。海虹，又名青口、贻贝，是一种双壳贝类，广泛分布于世界各地的海洋中。

3、三至六月份。根据查询相关信息显示，吃海虹也要讲究时间和季节，一般在三月份到六月份都可以，但是清明节前后的海虹才是最为鲜嫩肥美的。海红蛤海红主要分布在黄海、渤海和东海沿岸，主要食物是藻类。

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