今天给各位分享粽子怎么做的知识，其中也会对榄水粽子怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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粽子要怎么做呢?
1、制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。
2、一秘方1 刨冰可口粽 原料：粽子、冰块、红豆沙。做法：将粽子煮熟，放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后，将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上，然后在冰沙上放一些红豆沙，甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。
3、准备箬皮和棕绳）：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去（动作要快）。一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。像打绳结一样打个死结，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。
4、第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。）第三步：糯米清洗干净浸泡六个小时。
5、包粽子其实很简单，你可以先在网上购买粽叶，网上有新鲜的粽叶卖，你也可以用玉米叶清洗干净后做粽子叶，具体步骤看下面详解。【主配料】：糯米2斤，豆沙馅料1斤，红糖半斤。【制作材料】：粽叶50张，线1卷，剪刀1把。【制作步骤】：【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。
家庭版包粽子怎么做好吃又简单,做法图解
【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。
把花生仁、红豆和莲子都放在一个盆里面，提前一晚上开始泡，让它们吸水发大。 准备好的紫糯米也放进一个盆里面，提前一晚上泡着。 泡好之后的花生、红豆和莲子再清洗几遍，然后把葡萄干清洗一下放进盆里面，接着把泡好的紫糯米也再清洗几遍倒进装花生、红豆和莲子的盆里面。
全部包好放进高压锅，别太满，装2/3就好了，水要末过粽子，压30分钟，不着急吃的话在锅里闷30分钟。请点击输入图片描述 煮好的粽子是这个样子的。请点击输入图片描述 包开以后是这样的。
第一道：肉粽 这样包好的肉粽色泽红亮，油润不腻，风味独特，平时做早餐也很合适。具体制作方法 第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
第一种包法：三角粽子，也是最简单的包法，把粽叶折一下，翻过来，像我图片这样，装一勺米，大枣放中间，把米装满，叶子折过去，边角不要漏米即可，用绳缠结实，一个三角粽就包好了。
粽子的家常做法怎样做,莲子粽子做法大
1、莲子提前一晚泡上，糥米泡1-2小时。第二日先煮粽叶，入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开后再煮15分钟左右。注：干粽叶要提前一晚泡上。锅里倒油约15克，烧热后关火，下糥米拌炒均。将糥米盛入大碗里，加入拌有15克糖的莲子拌均。取两片叶子相叠，卷成漏斗形。
2、用棉线绑结实。1包好的粽子。1将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。1粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。
3、.再放入2-3块猪肉。1放少许糯米，放入一个咸鸭蛋黄和2-3颗莲子。1然后放入少许糯米，填满圆锥形。1把多余的粽叶折叠包裹，做成粽子生坯。1用棉先绳捆扎结实。1所有粽子都包好。1把包好的粽子放入高压锅内，加入足量的水。
4、粽叶可以用干的或鲜的芦苇叶、箬竹叶、荷叶，还可以用鲜的芭蕉叶、桐叶、玉米皮等。粽绳可以用麻绳、棉绳、长一些的茅草、马莲草。但是不能用塑料绳，塑料的东西在高温状态下会释放出有害的物质。粽叶和植物的粽绳用之前要用开水烫一遍洗净。
5、具体步骤 第一步 糯米浸泡4小时以上。第二步 用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。第三步 莲子全部沥水后混合拌匀。第四步 取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。第五步 折成圆锥形状，填进泡好的糯米、杂豆、小枣，压实。
6、莲子什锦粽子的做法：将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。
易做的鲜肉粽子怎么做好吃又简单,做法图解分享,食之
1、加水没过粽子1--2厘米，大火煮开后，转微火煮2个小时。以锅中水冒小泡为宜，不要大火煮。 微火就是锅内的水似开非开，不能让水一直大开着。用电磁炉的话热奶档是最方便的，开一下停一下，不用多操心，定时2个小时就行了。更多详情 第十五步 1煮好的粽子。
2、易做的鲜肉粽子怎么做好吃又简单，做法图解分享，食之 选择新鲜的前腿雪花肉，洗净后切成适口大小的长方形条状。 将切好的肉条放入碗中，加入10毫升料酒、15毫升草菇老抽、10克盐、15克糖、3克胡椒粉、3克五香粉，用手充分抓拌均匀。随后覆盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制一天时间。
3、糯米泡一夜 五花肉切块 用盐，糖，料酒，老抽，姜粉，五香粉，鸡精搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，腌制入味。
4、粽子步骤1 粽子的做法大全 新鲜的粽叶买回来洗净 步骤2 粽子的做法图解 粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 步骤3 粽叶晾干，需把两面都擦干 步骤4 糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可 步骤5 小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣 步骤6 鲜肉粽子：所需材料鲜肉。
5、猪肉馅 ：150 辅料 料酒 ：5 姜汁 ：5 香油 ：5 鸡粉 ：适量 水 ：适量 鲜香美味的鲜肉咸蛋蒸怎么做好吃又简单具体步骤 第一步 准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽。把咸鸭蛋外壳清洗干净，用剪刀先戳一个小孔，然后剪开成圆孔，不用太大。把咸鸭蛋里面的蛋白液倒出来，6个依次都弄好。
6、会有不少商家也卖粽叶的，农贸市场一般都可以买的到。
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