木耳炒鸡蛋的做法（黄瓜木耳炒鸡蛋的做法）

今天给各位分享木耳炒鸡蛋的做法的知识，其中也会对黄瓜木耳炒鸡蛋的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、黄瓜切片，胡萝卜切丝，木耳泡开洗净去蒂。水开，木耳焯水变软捞出。鸡蛋打散，热油炒熟，盛出。热油爆香蒜蓉，先放胡萝卜炒炒，再放木耳、黄瓜、鸡蛋炒炒。倒入料汁，翻炒均匀收汁即可。

2、需要准备的材料制作黄瓜木耳炒鸡蛋需要准备的材料也都是非常常见的，一根黄瓜一根胡萝卜，适量黑木耳以及两个鸡蛋。当然，制作黄瓜木耳炒鸡蛋需要准备的调味品也是非常简单的，只需要准备一些盐和食用油即可。

（图片来源网络，侵删）

3、鸡蛋打散。胡萝卜去皮切片。黄瓜去皮切片。倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒2分钟。倒入食用油，放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋，翻炒均匀。放入盐，翻炒均匀。黄瓜炒鸡蛋成品图。

4、食材：黑木耳3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜1根、生抽少许、盐少许、糖少许、葱姜蒜少许；准备食材，木耳，黄瓜胡萝卜洗净，切片。木耳提前一天泡好，洗干净，不要有残留的沙子，我是用盐水稍微泡一下，用凉水泡发，不要用热水。打鸡蛋，打鸡蛋液，蛋液里面可以放一点牛奶。

5、黄瓜洗净切薄片。胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用。鸡蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水，搅打均匀。炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液。翻炒几下，鸡蛋液凝固即可盛出备用。炒锅里再放入适量的食用油，下胡萝卜片翻炒几下。再放进泡发洗净的黑木耳，翻炒。

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6、鸡精少许胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：1 把胡萝卜、黄瓜洗净，木耳发好处理干净，均切成丝。2 锅中放油，鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块，起锅备用。3 锅中再加些油，油热后放入葱花爆香，然后放入胡萝卜煸炒。4 煸炒至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒。5 煸炒片刻后放入黄瓜。

1、木耳提前泡发洗净，葱姜切好备用。碗里打两个鸡蛋。锅热放油将鸡蛋摊熟，盛出备用。锅中再次放油，油热后放入木耳翻炒两分钟。放入切好的大葱，翻炒至葱稍变软，加入食盐翻炒两下。放入鸡蛋再翻炒几下就可以出锅了。木耳炒鸡蛋成品图。

2、将干木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小片，如果是新鲜木耳则直接清洗后切小块。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜末爆香。加入木耳快速翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

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3、准备食材。黄花菜泡水2-3小时，泡软后用手掐去根，用手稍稍用劲攥洗，反复换水，直到水变清。木耳泡发，洗净。烧开水，放入黄花菜，木耳焯水一分钟。焯好的黄花菜和木耳沥水捞出，攥干水份备用。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中加入1小勺料酒，加入切好的葱花。打散备用。

4、木耳炒鸡蛋的做法第一步：用温火加热炒锅，加入适量的食用油继续加热；木耳炒鸡蛋的做法第二步：先拿一只干净的碗，加入少许水，放入少许盐、生姜粉和花椒粉（多少视口味而定）。

1、黑木耳泡发后洗净控水，黄青椒切成滚刀块，鸡蛋打散。做法步骤：炒锅下油烧热后倒入打散的蛋液，炒熟盛出。重新倒点油在炒锅里，下木耳大火翻炒至快熟时下入黄青椒，加盐炒匀。炒至黄青椒断生后倒入炒好的鸡蛋，淋入少许生粉水炒匀出锅。

2、材料：黑木耳、鸡蛋、大蒜、盐、食用油。做法：a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。b. 大蒜切成蒜蓉。c. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。d. 锅中留底油，加入大量蒜蓉爆香。e. 加入黑木耳翻炒至熟透。f. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。

3、干木耳适量（或者新鲜木耳）鸡蛋2-3个葱、姜末适量盐适量生抽酱油少许香油几滴胡椒粉少许步骤：将干木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小片，如果是新鲜木耳则直接清洗后切小块。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

4、步骤： a. 黑木耳泡发洗净，撕成小朵；鸡蛋打散备用。 b. 辣椒切圈，葱姜切末备用。 c. 热锅加油，先下葱姜末和辣椒圈爆香。 d. 加入鸡蛋液，快速翻炒至半熟。 e. 加入木耳，继续翻炒至鸡蛋熟透，木耳变软。 f. 调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

1、木耳炒鸡蛋的做法第一步：用温火加热炒锅，加入适量的食用油继续加热；木耳炒鸡蛋的做法第二步：先拿一只干净的碗，加入少许水，放入少许盐、生姜粉和花椒粉（多少视口味而定）。

2、准备食材。黄花菜泡水2-3小时，泡软后用手掐去根，用手稍稍用劲攥洗，反复换水，直到水变清。木耳泡发，洗净。烧开水，放入黄花菜，木耳焯水一分钟。焯好的黄花菜和木耳沥水捞出，攥干水份备用。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中加入1小勺料酒，加入切好的葱花。打散备用。

3、木耳洗净泡发2小时备用，鸡蛋敲入碗中打散备用。锅内热油，将鸡蛋和葱花放入锅中炒至鸡蛋稍微凝固盛出备用。锅内热油，倒入木耳，放入盐、酱油翻炒至熟。木耳炒熟后将炒好的鸡蛋葱花加入翻炒均匀即可。出锅装盘，木耳炒鸡蛋即可食用。

关于木耳炒鸡蛋的做法和黄瓜木耳炒鸡蛋的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。