绿豆汤做法（鸽子绿豆汤的做法）

今天给各位分享绿豆汤做法的知识，其中也会对鸽子绿豆汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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准备食材：绿豆：适量，水：适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，加水。第一招：煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。第三招：煮制过程中不要掀锅盖。

准备一碗绿豆，用清水冲洗干净，如果有坏豆记得挑拣出来，不然会坏了一锅汤。绿豆洗干净后，接一些清水没过豆子，浸泡半小时，不用泡太久，让豆子稍微吸收一些水分即可。把装豆子的碗直接放进冰箱的冷冻室里，冷冻一个晚上。大家可以提前一晚上冷冻，第二天直接煮，很方便。

（图片来源网络，侵删）

绿豆准备好之后，放入水中清洗2遍，将不好的挑拣出来，洗净之后的绿豆，还需要经过浸泡。准备一盆水，把绿豆放进去，浸泡10分钟，泡好之后的绿豆，切记不要直接下锅煮，不然是煮不烂的，或者是耗费很长时间。绿豆要想在短时间内软烂开花，必须要做的1步就是——冷冻。

绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的分次加水。

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方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮绿豆汤干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

先把绿豆装进碗里，然后加半勺小苏打，加水。

消暑绿豆汤的正确做法一绿豆汤材料绿豆100克，水和冰糖练习1将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火2小火煮至绿豆皮脱落此时煮出来的。

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先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了。此方法是最快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。

绿豆汤的做法：食材：绿豆适量、红枣适量、白糖适量。具体步骤：准备绿豆红枣。洗干净绿豆红枣。绿豆红枣倒进锅中。加入糖。加入水煮半个小时。成品图：注意事项：煮沸时间不宜过长，以清澈绿汤为佳。减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

浸泡绿豆将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。如下图所示。加入冰糖浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。如下图所示。反复焖煮大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟后再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。反复焖至2-3次至绿豆完全开花。如下图所示。

绿豆汤的做法步骤1绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。绿豆汤的做法步骤2锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1：10。绿豆汤的做法步骤3大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。绿豆汤的做法步骤4把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

绿豆汤的做法步骤：做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时，我今天着急做，所以没有浸泡，就是煮的时间长一些，先把绿豆清洗干净，放超过绿豆的清水，用小手指量一下，超过一个小手指的水就可以了，按下煮饭键。等到锅里的水沸腾了，再放入一小碗凉水。

绿豆汤做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸽子绿豆汤的做法、绿豆汤做法的信息别忘了在本站进行查找喔。