可乐鸡腿的做法(可乐鸡腿的做法和步骤窍门)

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本文目录一览:

可乐鸡腿煲的做法,可乐鸡腿煲怎么做好吃,可乐

做法1 配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒酱油、盐、糖、油。步骤:鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

可乐鸡腿的做法如下:用料:鸡腿7只、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、可乐250毫升、葱姜蒜随意。准备食材,葱姜蒜,鸡腿,可乐。鸡腿先用生抽,老抽,胡椒粉,料酒,腌制三小时。腌制好含好的鸡腿,稍微沥干水分。热锅冷油,加入姜蒜爆香。

可乐鸡腿的做法(可乐鸡腿的做法和步骤窍门)
图片来源网络,侵删)

材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料:油、生抽王、料酒、盐。洗净鸡腿,斩成块状待用。鲜蘑菇去蒂洗净,切成条。洋葱剥去外皮,洗净成块。姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒鸡肉变白。

切块,鸡腿洗净沥干水分,鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块拌匀,腌制20分钟,锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄,倒入可乐和老抽,小火煮至沸腾,把鸡腿煮至全熟,待鸡腿变成褐色,出锅即可。

怎样做可乐鸡腿最好吃

1、将鸡腿洗净,如果想更好的入味,可以在鸡腿上用刀划两道口子; 坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡腿顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

可乐鸡腿的做法(可乐鸡腿的做法和步骤窍门)
(图片来源网络,侵删)

2、将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿,(一小瓶可乐的量刚刚好)盖上锅盖,大火煮开,中火煨。中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多,继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。最后大火收汁,翻炒片刻,撒上鸡精。完成烹饪

3、鸡腿中放入一勺料酒,二勺生抽,一勺蚝油,一勺生抽抓匀腌制半小时。 电饭煲中倒入少许油,放入姜片再铺一层小葱段,倒入腌制好的鸡腿,多半罐可乐和少许盐,按下煮饭键焖煮熟了就可以出锅了,如果汤汁还多可以再按一次煮饭键随时观察状态,汤汁浓稠收汁就可以开吃了。

怎么做可乐鸡腿?

将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。

可乐鸡腿的做法(可乐鸡腿的做法和步骤窍门)
(图片来源网络,侵删)

鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例是5: 1。大火烧开,改小火,转大火收汁。

先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起,装盘。接下来起锅热油,然后改小火。倒入鸡腿,煎炸,这个过程中需要不停地翻动,以避免烧焦。炸至金黄色后,继续倒入可乐。

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