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冰淇凌和冰淇淋区别
冰激凌和冰淇淋的制作方式不同、脂肪含量不同、形态不同等。制作方式不同 冰淇淋是冰淇淋原材料经混合、灭菌、均质、老化、凝冻等工艺而制成的体积膨胀的冷食食品，由于在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%至60%，而且软冰淇淋口感更加细腻柔滑、清爽、醇厚，新鲜。
形态学差异冰淇淋指的是硬冰淇淋（外表坚硬），冰淇淋指的是软冰淇淋（半液态固体）。口味不同。从字面上来说，冰淇淋含有更多的水分，与冰淇淋的味道相似，但有冰棍的凉爽味道。为保证奶油香气和口感柔和，冰淇淋的含水量不宜高于35%。生产差异冰淇淋属于硬冰淇淋的性质。
冰淇凌和冰淇淋在形态、制作方式、脂肪含量和口味上有所不同。 形态：冰淇凌是指硬冰淇淋，外观坚硬；而冰淇淋则是指软冰淇淋，外观柔软。 制作方式：冰淇凌属于硬冰淇淋的性质，制作方式是将混合好的原料放到一个容器里面，随后放进冰箱，经过低温冷冻之后直接形成冰激凌。
形态上的区别 冰激凌指的是硬冰淇淋（外观坚硬），冰淇淋则指的是软冰淇淋（半流固态型）。口感上的区别 从字面意思来看冰激凌含有更多水分，有着和冰淇淋相似的口味，但又有着冰棍的清凉口感。而冰淇淋为了保证奶油的香气和绵柔的口感，要求含水量不能高于35%。
冰淇淋和冰激凌在本质上是相似的，但在制作方式、口感和形态上存在一定差异。基本区别 冰淇淋和冰激凌都是以奶、糖、水等为主要原料制成的冷冻食品。但在制作过程和口感上，二者存在微妙的差别。冰淇淋通常经过更加精细的制作工艺，质地更加滑润和绵密；而冰激凌则可能更加简单直接，口感更加硬实。
基本区别 冰淇淋和冰激凌都是以乳制品为主要成分的冷冻食品，但在制作过程和最终呈现上略有不同。简单来说，冰淇淋是经过硬化处理的冰冻食品，质地相对更硬实；而冰激凌则是一种软质的冰冻甜品，质地相对更软且绵滑。
世界十大冰淇淋排名
1、明治雪糕 Meiji 明治乳业于1917年诞生在日本，是一家有着百年历史的食品企业。明治冰淇淋已有80多年的历史，种类繁多，品种达40多个。 法国 BERTHILION BERTHILION是法国的著名冰淇淋品牌，在本土极受欢迎。
2、黑钻石冰激凌：源自日本的这款冰激凌以其深邃的黑色外观、丝滑的口感和独特的风味而闻名，价格不菲，是全球奢侈冰激凌的佼佼者。 黄金冰激凌：美国纽约的Serendipity3餐厅推出的这款冰激凌，以其每份1000美元的天价著称，由多种稀有原料制成，包括伊朗香草、法国巧克力、意大利水果等。
3、世界十大冰淇淋排名哈根达斯Haagen-Dazs 哈根达斯大家都知道，是风靡全球的冰激凌品牌，创立于1961年，哈根达斯是冰淇淋十大品牌之，哈根达斯并欺凌是冰淇淋中的奢侈品，价格高。
冰激凌英语怎么说
1、冰激凌 ice cream 英[as kri：m] 美[as krim]n. 冰淇淋；[例句]Ill get you some ice cream.我会给你买些冰激凌。
2、ice cream英 [as kri：m] 美 [as krim]n.冰淇淋 例句：Ice cream is high in fat and sugar.冰激凌富含脂肪和糖。I ate two dishes of ice cream.我吃了两碟冰淇淋。
3、冰激凌用英语读作：ice cream。英 [as kri：m]、美 [as krim]。n.冰淇淋。例句：Ill get you some ice cream。我会给你买些冰激凌。
4、冰淇淋的英文是：Ice cream，其中音标英式为[as krim]，美式为 [as krim] 。
5、冰淇淋英语单词说法是[as krim]，单词是ice cream。
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