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本文目录一览：
- 1、香芋怎样做好吃又好看
- 2、香芋和芋头是一样的吗?
- 3、香芋拼音
- 4、香芋烹饪方法?
香芋怎样做好吃又好看
1、清蒸芋头 芋头清蒸然后蘸着调料吃，也是非常好吃的，我们只需要把芋头放入蒸锅里蒸熟，接着用适量的生抽、老抽、鸡精、适量的蚝油、香油、胡椒粉、辣椒面等调制成汤料，煮熟的芋头一边剥皮 一边站着汤料食用，那味道真的一级棒。
2、最简单直接的烹饪方式便是蒸煮。将香芋洗净削皮，切成滚刀块或块状，放入蒸笼中蒸熟。此法保留了香芋的本真味道，口感软糯，带有清新的芋香。油炸之法：酥脆可口 油炸也是常见且受欢迎的香芋烹饪方式。将香芋切成条状或薄片，裹上淀粉糊后下锅油炸。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。
3、先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色（呈金黄色）滗漓出油。
香芋和芋头是一样的吗?
香芋和芋头是一样的。香芋学名：Colocasia esculenta，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。
香芋和芋头不一样，具体区别如下：概念不同 香芋是芋头的一个品种之一，也就是说任何香芋其实都属于芋头，只不过它的品种各不相同而已。颜色不一样 香芋和芋头内部的颜色是不相同的，香芋是紫色的，而芋头是呈白色的。
香芋和芋头是一样的。芋艿是一种多年生草本植物，属于天南星科芋艿属。它具有块茎，茎直立，叶片大而宽，花小而不显眼，果实为蒴果。香芋和芋头是两个不同的名称，用来描述芋艿的不同部分。一般来说，香芋指的是芋艿的块茎部分，也就是我们通常所说的“芋头”。
香芋和芋头是一样的吗香芋和芋头是一样的。芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、香芋等，可做菜，适合煮、煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饥，并且是一味良药。
芋头和香芋的外观区别：大家也要知道，其实香芋是芋头的一个品种之一，也就是说任何香芋其实都属于芋头，只不过它的品种各不相同而已。芋头的个头会比较大，它的外皮也是褐色的，里面的芋头果肉也呈现出肉白色，闻起来时，也有属于它特有的清香味道。
香芋和芋头是一样的吗 香芋的食用部分呈球状块根，外观似小土豆，直径一般2-4厘米，表皮黄褐色，肉质似薯类，纤维少，味道似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。香芋与一般的芋头不同：香芋的叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质具有紫红斑纹。
香芋拼音
香芋的拼音是xiāng yù，也常被简称为芋头。是一种常见的根茎类蔬菜，具有浓郁的香味和独特的口感。香芋原产于南亚地区，在中国南方广泛种植。它的地下块茎呈椭圆形或球形，皮为紫褐色，肉为白色。香芋的肉质细嫩、松软可口，既可以作为主食，也可以用来制作各种菜肴。
香芋拼音【xiāng yù】。香芋是豆科土圞儿属多年生缠绕草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。
香（xiānɡ）芋（yù）甜（tián）心（xīn）香（x-i-ānɡ→xiānɡ）三拼音。芋（y-ü→yù）整体认读音节。甜（t-i-án→tián）三拼音。心（x-īn→xīn）两拼音。
中文拼音：[xiāngyù]英文解释：[医]henry steudnera tuber；香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称香参，土栾儿。豆科，土圞儿属，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。
拼音：yù 部首：艹 部外笔画：3 总笔画：6 五笔：AGFJ 仓颉：TMD 郑码：EAD 笔顺编号：122112 四角号码：44401 UniCode：CJK 统一汉字：U+828B 基本解释 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。
拼音 yù tóu 2 英文参考 dasheen [21世纪双语科技词典] a sweet potato [21世纪英汉汉英双向词典] taro [朗道汉英字典] 3 《中医大辞典》·芋头 芋头为中药名，出自《本草衍义》[1]。 1 芋头的别名 毛芋、芋奶、芋根[1]。
香芋烹饪方法?
1、材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
2、最简单的方法莫过于将香芋蒸煮。将香芋洗净去皮，切成适口大小，放入蒸笼中蒸15分钟左右。蒸熟后的香芋软糯香甜，可直接食用，也可作为其他菜肴的配料。香芋油炸篇 油炸香芋外酥里嫩，香脆可口。挑选个头大小均匀的香芋，洗净去皮后切成薄片。
3、椰汁香芋鸡煲。材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。
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