冬阴功（冬阴功汤怎么做）

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1、鸡肉/虾仁/鱼片因为冬阴功汤通常都会有一定的辣度，所以建议选用鲜嫩的鸡肉、虾仁或鱼片入汤，口感更佳细嫩。当然，也可以根据自己的喜好选择搭配的蛋白质食材。辣椒/姜/蒜这些调料的搭配是烹制冬阴功汤的必备食材。根据个人口味的不同，可以选用不同种类和数量的辣椒来调整汤的辣度和味道。

2、冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来其实还是比较简单的，但是所需要的配料需要泰国特有的一些原料，这样才够正宗。最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。

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3、冬阴功汤放的食材有大虾、蛤蜊、鱿鱼须、白玉菇、香茅、良姜、柠檬叶、青柠檬、番茄等。主料：大虾110g、蛤蜊200g、鱿鱼须40g、白玉菇50g、香茅一根、良姜一块、柠檬叶四片、青柠檬一个、泰式辣酱两块、番茄一个、椰浆65g。大虾用牙签挑出虾线。

4、冬阴功汤的配料包括：虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等，具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品，在泰国非常普遍。冬阴是酸辣的意思，功是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。

1、冬阴功源自泰国，有两层意思。其一：冬阴功有“护卫者”的意思。在泰国古代，国王一般是坐在大象背上的，在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者，也就是后来人们说的冬阴功。其二：冬阴功也是泰国国汤，也叫冬阴功汤。

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2、冬阴功是指冬天还是阴性的打工人。“冬阴功”网络用语，指冬天还是阴性的打工人。冬阴工也是一个谐音梗，在生活中冬阴功其实就是酸辣虾汤的意思，冬阴功是泰国菜名。冬阴功意思是泰国菜名，冬阴＝酸辣，功＝虾。

3、冬阴功是一种泰国菜品，源自泰国古老的烹饪传统。冬阴功是一道非常具有代表性的泰国菜品，它的名字来源于泰语，其中冬阴在泰语中意为酸辣，功可以理解为虾。具体来说，冬阴功汤是一种以香辣著称的美食，在泰国极为流行。

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3、冬阴功是泰国有名的泰式酸辣汤，既是世界名汤也是泰国的国菜。冬阴功汤可以说是最著名的泰国菜之一，说到底就是酸辣虾汤，汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等，再配上各种海鲜，由一个金鼎炭炉奉上，感觉相当隆重。

4、冬阴功是一道菜名。冬阴功汤（Tom yum或者tom yam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱。

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